博卡斯特尔酒庄老藤瑚珊干白葡萄酒被认为是法国较好的白葡萄酒之一,只生产了6000瓶这种葡萄酒。用很老的瑚珊葡萄藤上丰收的稍微过熟的葡萄酿制而成。这种特殊的葡萄酒必须在3年内或15年后饮用。
品牌:博卡斯特尔酒庄老藤瑚珊干白葡萄酒
市场价:博卡斯特尔酒庄老藤瑚珊干白葡萄酒价格1850元/瓶
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度数:13.5%vol
容量:750ml
色泽:美丽明亮的黄色周围泛着绿色的光泽。
香气:香气细致,优雅,带有玫瑰花瓣和蜂蜡的味道。
口感:入口后酒慢慢变的丰满复杂,带有姜饼、肉桂的味道。
评分:2010年 罗伯特帕克:97分
酒庄:Chateau de Beaucastel - 博卡斯特尔酒庄
产区:Chateauneuf du Pape - 法国罗讷河谷教堂新堡产区
品种:Roussanne - 瑚珊
酒庄介绍:Chateau de Beaucastel - 博卡斯特尔酒庄
博卡斯特尔庄园是教皇新城堡的数一数二的庄园,它的葡萄酒比这一名号的其他葡萄酒更敏妙,更精致,更耐久。庄园是以尤根诺(Huguenot)的一个地主皮埃尔·博卡斯特尔(PierredeBeaucastel)的名字命名的。至少自19世纪30年代起,庄园就开始种植葡萄了。现在庄园拥有者和经营者是祟尚主义的兄弟俩弗朗索瓦·佩兰(FrancoisPerrin)和让·皮埃尔·佩兰(Jean-PierrePerrin)。
博卡斯特尔庄园面积达130公顷,其中100公顷种植葡萄树:- 3/4 为教皇新堡法定产地 (博卡斯特尔庄园)- 1/4 为罗纳河谷法定产地 (博卡斯特尔古度莱)剩余的30公顷土地用于轮流种植葡萄树:每年将1-2公顷的老葡萄树连根挖起,然后在已经休养10年以上的空地上重新种植同样面积的新葡萄树。
手工采收的葡萄在运往酒窖之后经过精心筛选,只有品质较佳的葡萄才能进入酿造环节。在经过彻底的去梗之后,葡萄被装入发酵大桶,进行传统的酿造。然后,将葡萄酒倒入大橡木桶内存放12个月。期间只会因上架偶尔打扰这一过程。在这里,葡萄酒不断变化、成熟,直到某我们觉得是时候装瓶为止。
注:博卡斯特尔酒庄老藤瑚珊干白葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。