拉莫斯卡斯特庄园干红葡萄酒酒颜色呈现深石榴红,具有成熟水果的芳香,口味浓郁,圆润,单宁稳定,己完全融入酒中。那么拉莫斯卡斯特庄园干红葡萄酒价格是多少?
拉莫斯卡斯特庄园干红葡萄酒 参考价格:638.00
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品名:拉莫斯卡斯特庄园干红葡萄酒
产区:波尔多
等级:AOC
酒精度:13%vol
净含量:750ml
葡萄品种:30年以上老藤葡萄赤霞珠80%(Cabernet Sauvignon)梅洛20%(Merlot)
酒体风格:深红宝石色,散发着红色的水果香气 ,入口圆润,丹宁饱满。
食物搭配:各种红肉,奶酪
饮用温度:16-18°C
相关知识:葡萄酒真的是越老越好吗?
酒圈里通常都有一个通病,很多人一开始都偏向与老年份的葡萄酒。我也亲身问了当中的一些人,问他们为什么喜欢老年份的葡萄酒。
他们的答案基本都一样,老酒纯一点。
天啊!看来国内广大的消费者把白酒的概念搬到葡萄酒上来了。
1. 老酒的定义
老酒没有一个官方的定义,没有说超过几年就能定义为老酒,很多都是在主观意识下来判断一款酒是不是老酒。当一款酒超过10年我们往往都会称为老酒,但并不是太多的就有能力陈放10年后还保持出色的口感。
往往能陈年的酒,酒质必须过硬。红葡萄酒需要高单宁来支持陈年,白葡萄酒要依靠足够的酸度。经过陈年后的葡萄酒单宁、酸度更加圆润,层次感明显更丰富多样。
红葡萄酒经过陈年后颜色会逐渐变浅,变成棕色,香气也由新鲜的果香变成蘑菇,肉类,烟草的香气,单宁也圆润顺滑了。
白葡萄酒陈年后颜色会变成金黄色,香气也不单单是果香,出现核果,果脯,果干等香气,酸度也由尖酸变成更加舒服,感觉更加柔和。
值得注意的一点是,并不是所有的葡萄酒都有陈年的资本。市场上90%的葡萄酒都是在上市后1-2年内喝掉,只有10%的葡萄酒有陈年的资本。
但是只有1%的葡萄酒能陈年10年以上的,这类酒也是我们常说的名庄酒、膜拜酒。
注:拉莫斯卡斯特庄园干红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。