佩乔城堡(又名派德鹏)干红葡萄酒价格

时间:2018/10/20 9:39:49酒类价格

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佩乔城堡(又名派德鹏)干红葡萄酒价格:119.00元

类型 红葡萄酒 干红

品牌中英文 其他

葡萄品种 美乐(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc)

产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)

级别 AOC

酒精度 0.13

容量 750ml

香味分类 明显的黑色水果,烤面包及摩卡咖啡的香气

色泽 深宝石红色

酒体 中

口感分类 饱满

建议醒酒时间 30-60分钟

适宜品尝温度 16℃-18℃

搭配菜肴 极好的搭配烧烤,红肉,和柔和的奶酪搭配也适宜。

橡木桶陈酿 12-18个月

派德鹏庄园是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

派德鹏庄园位于梅多克的西瓦卢克(Civrac),是一个从19世纪50年代就已经存在的葡萄酒产业。1874年时,酒庄葡萄酒的年产量就已达到90桶。1932年,派德鹏庄园被评为中级酒庄。1950年,让?雷奇先生(Mr Jean Reich)购买了这个葡萄园面积为12公顷的酒庄。新庄主扩大了葡萄园的面积,并将所有的葡萄酒成品放入了联合酒窖中。酒庄的现任庄主是让的儿子亨利(Henry)。

酒庄目前的葡萄园面积共约36公顷,其中栽培的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄园的采收时间一般为9月下旬至10月上旬,采收方式为机器采收。采收后的葡萄经过手工筛选后,会立即进入发酵罐中。不同的葡萄品种和不同质量的葡萄会分别发酵。发酵过程是在具有温控功能的170百公升的不锈钢罐中进行4-5周,温度一般控制在28-30°C之间。之后的乳酸发酵仍然在大罐中进行。派德鹏庄园干红葡萄酒(Chateau Pey de Pont, Medoc, France)是派德鹏庄园的正牌葡萄酒。该酒采用老藤摘下来的葡萄酿制而成。此款葡萄酒发酵之后会经过较长时间的浸皮,并在橡木桶中熟成约12个月,之后再装入标准瓶中或1.5升大瓶的形式出售。

注:佩乔城堡(又名派德鹏)干红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。

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