近日,微酒记者从市场获悉:在酒圈素有“网红”之称的三人炫推出观炫、藏炫以及悟炫三款新品,在定价上分别瞄准了100-200元、300-400元、500-600元价位带。而值得注意的是,这是三人炫在经典版与红运开怀两款产品之外的系列延伸,也让三人炫的价格带完成了从百元价位到次高端价位的全覆盖。
犹记得2014年8月,三人炫经典版横空出世,其火爆程度堪称行业现象级单品,但三人炫在那之后鲜少发声。然而平静不等于平凡,三人炫在这五年时间里完成了从产品到品牌的“蝶变”之路。
01、“出生”互联网,走一条另辟蹊径的“网红”路
2014年08月26日,三人炫经典版黑瓶在酒类垂直电商酒仙网。此产品由泸州老窖集团董事长、首届酿酒大师张良负责产品酒体设计,艺术大师许燎原操刀外观设计,酒仙网董事长郝洪峰负责电商渠道销售,并由三人签名背书。
▲三人炫经典版
彼时,三人炫经典版上市后,以84天累计销售超过100万瓶的亮眼成绩创下了当时白酒销售的奇迹,三人炫也因此获得了“互联网十大名酒”称号。
要知道,2014年正是白酒行业深度调整的时期,全行业都在去库存,此时用传统模式打造一款性大单品几乎是不可能的,因此三人炫的成功来自于它的“另辟蹊径”。
一,“小米式”的产品打造。除了“互联网十大名酒”外,三人炫的另外一个称号是“白酒界小米”——三人炫是在行业中实践“小米式”参与感的品牌,产品在设计之初在酒仙网会员中实行了内部“公测”,然后运用消费者反馈的大数据来指导其酒体设计。“公测”的形式,使得消费者能够加入产品的诞生过程,并从中获得“参与感”,这与互联网产品的诞生过程相类似,因此可以说三人炫的诞生带着深深的互联网烙印。
▲三人炫产品由泸州老窖集团董事长、首届酿酒大师张良负责产品酒体设计
第二,互联网在白酒行业的运用典范。众所周知,互联网是产品直接连接到消费者的途径,三人炫经典版以“炫出你我精彩”的传播口号定位年轻消费者,借助互联网渠道突破了区域限制,将传统酿酒技艺与互联网来了一次堪称完美的跨界资源整合。通过对消费数据的汇总分析,快速确定了三人炫的主销区域和消费者画像,同时还通过互联网用户口碑传播,增强消费者对产品的了解和认同度。据了解,三人炫在酒仙网快速上量且复购率高达98%。
几方因素综合之下,三人炫才能迅速成为白酒行业现象级单品。
02、工匠精神赋能,实现线上到线下的覆盖路
一代三人炫产品的成功销售,带来了大量的消费数据和有效反馈信息,泸州老窖酿酒技能大师工作室的技术专家们在张良大师的带领下,对产品消费的反馈信息进行深入研究和分析,结合消费者口感需求的发展趋势,在制曲、发酵、勾调等关键环节开展科研创新。
▲第二代三人炫“红运开怀”
2016年12月,第二代三人炫“红运开怀”研发成功并在2017年春季糖酒会正式亮相。第二代三人炫凝聚了“张良大师工作室”专家们历时2年多的科研成果,产品延续三人炫独特基因,由酿酒大师张良、张宿义、邹江鹏签名背书,并以“工匠精神”为品牌继续赋能。
“红运开怀”以年青消费者的口感需求为原点,以盒装500毫升包装进入主流白酒市场,以宴席消费为主要场景,并且在三人炫原有的主要消费市场基础上,以更高的销售价格试水O2O销售模式。
红运开怀在上市当年即完成了主销市场布局,销量直追经典版产品,形成主销市场线上线下双品同时覆盖。至此,三人炫完成了从线上到线下的转变,互联网产品生了“根”。
03、锁定“大师酒”,完成产品到品牌的“蝶变”路
2019年06月第三代三人炫“观 藏 悟”炫动上市,至此三人炫产品家族到齐,价格涵盖百元价格带到次高端市场。第三代产品的上市也标志着三人炫从互联网“爆款”单品正式升华为一个“独立品牌”。
▲第三代三人炫“观 藏 悟”
历时5年时间,累计千万瓶销售,收集数十万有效消费反馈数据,三人炫产品不断精进,具备了泸州老窖浓香型白酒的典型风格,同时又兼有淡雅、醇厚的特征,产品闻香浓郁、入口柔顺、回味绵长,饮用后醒酒快、不口干,口感适应性更广泛。
在这“进化式”的变化中,三人炫蕴藏着不变的“初心”:高度注重产品性价比优势、强调与消费者的体验和互动、打造以用户为中心的产品、以互联网思维实现传统升级。
三人炫品牌精准锁定“常喝酒、懂酒”的城市人群,以大师背书的品质优势带动“大师酒”新品类,以“炫”文化持续沟通消费者。在品牌的共性价值下,三人炫每一款产品都有独立的个性,都有独具的消费场景,它们是品牌树上独立生长的枝叶,相得益彰又共融共生。
在从线上到线下、从核心区域到市场,三人炫经历着从“爆款”单品到独立品牌的“蝶变”;从舌尖到心间,三人炫的高性价比品质、精准的消费定位、超高消费者口碑的叠加,成就了这个“大师酒”品牌。(来源:微酒)