“东不入皖，西不入川。”多年来，几乎是白酒行业公认的定律。
然而在性名酒一轮又一轮的进攻下，即便阵线坚固如徽酒，也不免被凿出缺口。有业内人士分析称，2018年在中高端及次高端市场，安徽酒企已失去控制权。数据显示，去年洋河在安徽市场揽获约20亿的市场份额，剑南春也在安徽取得了近7个亿的营收，泸州老窖、水井坊同样跨过亿元门槛。
对此，古井集团党委书记、董事长梁金辉曾表示，“目前，东不入皖的格局已经被打破，安徽酒企要意识到狼来了。”
在这种背景下，安徽酒企开始行动，力图在不同价格带打造新的明星单品，以捍卫本地市场的优势地位。在中高端市场，古井集团推出古井年份原浆20年，在大众市场则祭出了定位60-100元的系列酒品牌古井陈酒。
1、价格带整体上移，古井陈酒瞄准“新机遇”
安徽甲天下酒业有限公司董事长李怀杰表示，目前安徽白酒市场总体量大约在260亿元上下，消费主流价格带在80至150元区间浮动。在消费升级的大势下，徽酒三大龙头纷纷加快对300元以上次高端价格带的布局，大众酒“一哥”宣酒也正主推宣6向100元价格带战略上移。60-100元价位正成为安徽大众酒市场的新机遇，其预测未来这一价格带的市场容量将达到90亿元。
古井陈酒推出的重点产品国之风精准锁定了这一价格带，安徽甲天下酒业销售公司总经理贾同永表示，“古井陈酒承载着古井集团对大众市场的企图心，公司将力争用差异化运营快速实现大单品的打造。”
在近日召开的以“好产品、大品牌、新力量”为主题的安徽市场大众酒发展趋势论坛上，贾同永向与会嘉宾详细介绍了古井陈酒的五大优势：
一是好行业：目前白酒市场容量还在继续扩大，预计到2022年白酒市场规模可达10611亿。
二是好品牌：2018年，2018年古井集团营收104.4亿元，品牌价值达1018.65亿，领跑安徽白酒。
三是好产品：古井陈酒“优生优育”只有三款产品聚焦大众消费价格带，以“久酿久藏”确保品质优势。
四是好运营：古井陈酒不再走品牌运营产品裸价操作路线，而是采取“保利控价”模式。控制规模、控制价格、控制促销力度，确保代理商和终端客户的利润，确保古井陈酒的长生命周期。
五是好政策：古井陈酒为经销商提供9大支持，分别是：基础渠道建设支持、产品推广支持、氛围营造支持、组织建设支持、费用前置支持、专卖店支持、管理输出支持、培训支持和旅游支持。
2、大众市场分众品牌，经销商寻求升级的好选择？
有观点称，整个白酒行业的终局将是“大象”和“老鼠”，名酒企业做大而强是大势所趋。
华策咨询创始人李童认为，从茅台近年来对产品线的梳理动作来看，名酒系列酒将成为强势规模型企业未来的重点发力领域，并有望成为企业营收强增长极。在他看来，名酒大而强的架构一定是1+X+N的模式，即打造一个拳头型产品，然后以分品牌去占据新的价格带和价位，终实现规模增长。他预测，未来一定会诞生具有大体量的强势名酒的分品牌产品，这一趋势也为新时代酒商提供了宝贵的机会。
对于经销商发展李童也给出了自己的五点建议：聚焦腰部市场，占位大众价位白酒；追求与强者同行；切割分众消费；提升运营能力；完善团队执行力。
其认为古井陈酒作为古井大众市场的分众品牌，对于经销商而言是把握潜力品牌占位机会的一次积极尝试。
战略专家朱志明为经销商运营大众品牌提供了九大落地的方法论，分别是机会法则、法则、山头法则、聚焦法则、法则、法则、势能法则、绩效思维和复制法则。其认为目前古井陈酒在区域市场的市场运作过程中达成了对这九大法则的贯彻和落实。
古井陈酒聚焦宴席市场，力图凭借“细分、专注、、快”的七字法则，在特定细分市场完成占位和突破，并通过打造“核心乡镇、核心终端、核心消费者和核心宴席”的“四核工程”，实现势能的聚焦。据了解，未来古井陈酒还将进一步细化出“1+2+3+4+10”模式，以此打造推广阵地，拉动销量提升。
“做长久的品牌，给渠道合理的操作空间，古井陈酒将通过的自我建设将产品打造成为寻求价格段升级的经销商好的选择。”李怀杰掷地有声地表示。（来源：酒业家）