7月12日,王朝经典葡萄酒新品发布会在南京召开。于葡萄酒业,王朝老干红、半干白堪称标志性产品,此次焕新上市,是对产品从外在包装到内在酒质的升级。据悉,王朝经典系列葡萄酒包含干红和干白两款,市场定价为88元/瓶,将打造成为国民宴席的产品。
出席此次发布会的有江苏省酒类行业协会会长陈国锁,营销专家田卓鹏,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委副书记、总经理李广禾,天津王朝酒业销售有限公司总经理刘军,王朝酒业专家委员会委员王方以及来自的经销商合作伙伴和媒体朋友们。
顺应市场趋势、抢占宴席市场
营销专家田卓鹏分析认为,葡萄酒市场呈现四大趋势,进口酒增速受阻,行业进入结构性盘整期,随着国潮运动到来,国产酒品牌将更受商务追捧。与此同时,葡萄酒从高奢化走入“亲民时代”,大众消费成为主流,不论进口酒、还是国产酒,都在集中发力中端市场,宴席市场成为大众酒市场的关键撬动点,消费者需求的个性化、多元化和品质化,消费者更注重产品的本质也推动了企业和产品的升级改革。
同时,据行业权威机构预测,2022年,有望赶超法国,成为世界第二大葡萄酒市场,市场价值或将突破195亿美元。消费潜力、市场前景的另一面是极低的人均葡萄酒消费量,这也意味着,葡萄酒的市场普及仍有较大的发展空间。此时,推出一款质优价美的葡萄酒抢占市场C位显得尤为关键。
在此背景下,王朝推出定位国民宴席的经典系列可以说是顺势而为。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委副书记、总经理李广禾表示,开发经典系列的根本目的在于提升企业盈利能力、增加经销商经营利润,以大单品战略增加产品在市场上的品牌势能。此次,王朝推出百元价格带的经典系列产品,短期内,王朝还将推出200元价格带、300元价格带的中高端产品,结合现有的干化系列产品梳理出完整的产品线、进行化运作,此外,王朝也将辅以区域特色产品,打好产品组合拳。
酿造工艺、包装设计双升级
王朝葡萄酒自建厂之初,就一直着行业的技术和品质标杆,不论是从研发国内支干型葡萄酒,还是到如今拥有国内超的酿酒大师团队,始终坚持“质量、品质优势”的企业追求。
如今,王朝顺应市场趋势推出经典系列葡萄酒,既是对王朝干红和半干白葡萄酒的优良品质的传承,又在酿造技艺和包装设计方面做出了突破和创新。
在酒体口感方面,王朝选用了更优质的酿酒葡萄,进一步提高了酿造技艺,所酿之酒单宁更强、结构更复杂、香气更丰富、酒体更成熟。
据王朝酒业专家委员会委员王方介绍,王朝经典系列干红由产自新疆天山北麓的优质葡萄酒精酿而成,勾调技艺上有显著的提升,新鲜的果香更浓郁、果香与酒香更协调,留香绵长,加强了入口的圆润感,单宁更细腻、酒体更醇厚,整体更平衡协调;王朝经典系列干白选用了渤海湾优质产区的酿酒葡萄,玫瑰香为主、贵人香为辅,有更突出的玫瑰香气、更浓郁的果香,更明确爽净的酸感,酒体也更加醇厚。
而在包装设计方面,新标设计始终贯彻“传承与再生长”的理念,画面保留了原有的主体颜色,与王朝葡萄酒的符号庄园图,内里传承的是畅销40年,中法酿造杰作的血脉与基因;新标加入了强调“经典”的英文印章,版式设计更加灵动时尚,再加以压纹、浮雕UV、烫金等新工艺体现,视觉感官立体厚重,新颖独特。这也被业界视为王朝经典系列传承经典再生长的信号。
落实“万千百”策略、开展四大战役运动
天津王朝酒业销售有限公司总经理刘军表示,招商政策方面,王朝将落实“万千百”策略,根植于终端建设和服务,通过陈列支持、补货支持、动销支持、推广支持实现市场效益转化,团队服务、培训服务、策略服务、开发服务市场效率。刘军特别提到,一款产品,进到店里才会根植到消费者心里,因此,王朝承诺,终端陈列多少王朝经典系列,王朝就赠多少王朝经典系列。
据刘军介绍,在市场导入期,王朝围绕终端建设和氛围动销,通过形象构建消费者品牌认知和互动,借助企业和渠道商的双重力量,以品牌拉动和资源推动支持市场建设。上市初期导入核心渠道,主要发力流通渠道,以产品终端建设为首要任务;导入期,将结合商超渠道形象打造,辅助经典产品的市场“见面率”;导入后期,主抓动销,通过市场的氛围营造驱动“消费热潮”,重点抓餐饮宴席的消费者促销和餐饮宴席城的打造。
而在战略和打法上,王朝也有了更清晰的思路。王朝方面表示,未来将在核心市场开展扫盲战、氛围战、陈列战、宴席战四大战役运动。特别是在宴席方面,王朝将挖掘主题诉求,寻找宴席市场中切合消费者利益的因素,开展主题性团购推广;渠道终端选择方面,区域酒商根据宴席市场产品使用量,选择拓展渠道及产品投放;产品赠饮宣传上,将增进消费者对产品的认知度与接受度,同时进行团购政策宣传;产品推广政策方面,将针对渠道终端商及消费者制定相应团购政策,强势推进活动产品;终端生动化建设上,将制定生动化标准手册,深入开展样板终端亮化工程,占领消费者心智资源。
王朝经典系列葡萄酒定位企业战略大单品,目标为大众消费市场,占据主流价格带,将打造成为国民宴席的产品。刘军总经理说:“王朝的品质、品牌加上具有竞争力的价格,经典系列葡萄酒能够成为国民宴席值得选择的产品。”(来源:葡萄酒研究)