1983年劳伦接手酒庄后，在酿酒上也有一些独特之处。该酒庄虽然不完全认同自然动力（biodynamic）的种植法，但会参考月亮周期来进行葡萄园管理。葡萄的采收时间比其它酒庄晚，葡萄采收后不需要挑选葡萄果粒，因为果粒在采收前就已经在葡萄园挑选好了。葡萄压榨成汁后将在木桶中发酵10至20天， 随后葡萄酒在木桶中熟成30个月。
13.5°彭寿酒庄伏旧园老藤干红葡萄酒2014 750ml，零售参考价：3798.00
类型：红葡萄酒
国家：法国
大区：勃艮第
子产区：夜丘
村庄：伏旧
园：伏旧园
等级：勃艮第特级园
子等级：勃艮第特级园
酒庄：彭寿酒庄
年份：2014
评分：WA 91-93
规格：0.75L
酒精度：13.5%vol
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺
注：13.5°彭寿酒庄伏旧园老藤干红葡萄酒2014 750ml价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。