杜加酒庄自2003年起,园内开始全部使用有机种植的方式栽种葡萄。杜加酒庄在酿酒方面奉行的哲学是“尽可能地减少人为的干涉”,尽力保持葡萄的原有品质,让葡萄酒在酒瓶中进行充分地发展。葡萄园内大多数年份都会将葡萄完全去梗,但是也有例外(如2002年份的酒)。去梗后的葡萄在水泥或木质发酵罐中进行3-4周的发酵,新橡木桶的更新比例取决于当年的产量,低只有20%。发酵结束后,通常会在木桶中进行14-20个月的陈年,装瓶前不澄清,也不过滤。
13°杜加酒庄哲伏香贝丹罗伊之心老藤干红葡萄酒2019 750ml,零售参考价:1779.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:勃艮第
子产区:夜丘
村庄:哲伏香贝丹
园:哲伏香贝丹
等级:勃艮第村庄级
子等级:勃艮第村庄级
酒庄:杜加酒庄
年份:2019
评分:WA 92
规格:0.75L
酒精度:13%
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺
注:13°杜加酒庄哲伏香贝丹罗伊之心老藤干红葡萄酒2019 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。