帕维洛父子酒庄酒庄使用人工的方式采收葡萄，将葡萄放入大桶中冷却至12℃以进行3天的冷浸渍，在室温渐渐恢复后，酵母菌群开始起作用，进而开始酒精发酵。酒精发酵在温度控制下进行，发酵初期，酒庄将葡萄酒和自流汁混合在一起，用以提取皮渣中的芳香物质和色素。在发酵阶段，酒庄还会定期进行淋皮操作。发酵完成后，用于酿制村庄级的葡萄酒将继续陈酿10-12个月，而酿制一级园和特级园的葡萄酒则须陈酿的更久一些（通常12个月以上）。
13.25°帕维洛父子酒庄萨维尼伯恩格拉文干红葡萄酒2018 750ml，零售参考价：450.00
类型：红葡萄酒
国家：法国
大区：勃艮第
子产区：伯恩丘
村庄：萨维尼伯恩
园：萨维尼伯恩一级园
等级：勃艮第1级园
子等级：勃艮第1级园
酒庄：帕维洛父子酒庄
年份：2018
评分：WS 91
规格：0.75L
酒精度：13.25%vol
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺
注：13.25°帕维洛父子酒庄萨维尼伯恩格拉文干红葡萄酒2018 750ml价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒报价为准。