雅克普利尔酒庄都是采用人工采摘,以大限度的葡萄的质量。摘好的葡萄还会进行人工的挑选,去除多余的杂叶和腐烂的果实。红葡萄酒的酿造会去梗,葡萄酒的浸渍会持续大约20天。所有的红葡萄酒都会进行苹果酸乳酸发酵。之后会放入橡木桶中陈酿。特级园的葡萄酒,新橡木桶的比例在50-80%。一级园一般在30%。至于橡木桶的陈酿时间变化比较大,要看具体的年份而定,一般在20个月左右。
14°雅克普尔酒庄依瑟索干红葡萄酒2018 750ml,零售参考价:5835.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:勃艮第
子产区:夜丘
村庄:沃恩罗曼尼
园:依瑟索
等级:勃艮第特级园
子等级:勃艮第特级园
酒庄:雅克普尔酒庄
年份:2018
评分:WS 94
规格:0.75L
酒精度:14%vol
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺
注:14°雅克普尔酒庄依瑟索干红葡萄酒2018 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。