拉图飞卓城堡的所有葡萄,均由人工采摘。采摘下来的葡萄经人工筛选和去梗后,由传送带运至小型不锈钢罐和橡木桶中,进行浸皮和发酵。在此过程中,酒庄工人会对酒液进行压帽(Punching Down)操作,使果皮与汁液充分接触,以萃取出适量的色素、单宁和其他风味物质。苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)在橡木桶中进行。在此之后,用于酿造正牌酒的酒液会在橡木桶中陈酿13至15个月,用于酿造副牌酒的酒液则在橡木桶中陈酿10至13个月。如有必要,酒庄还会对葡萄酒进行过滤和澄清。
14.5°拉图飞卓城堡干红葡萄酒2019 750ml,零售参考价:530.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:圣爱美蓉
村庄:圣爱美蓉特级园
等级:圣爱美蓉列级庄
子等级:圣爱美蓉列级酒庄
酒庄:拉图飞卓城堡
年份:2019
评分:WA 89-91
规格:0.75L
酒精度:14.5%vol
葡萄品种:Merlot梅洛 Cabernet Franc 品丽珠
注:14.5°拉图飞卓城堡干红葡萄酒2019 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。