花妃城堡仍保留传统的疏剪树叶和除枝种植方式，没有使用任何化学除草。在经过在葡萄园的初次筛选后，再用人工的方式把采摘的葡萄放在小篮子里，以避免压碎成 熟葡萄果实。葡萄再在除梗前和后分别经过两次人工筛选，这种严格的筛选方式是为了极大地提高酿酒葡萄的质量。在把筛选过的葡萄放入酒窑后，在5摄氏度的温 度下进行低温浸泡，大约为5到6天左右，随之进行酒精发酵，然后进行2到3周的热浸泡。所有的葡萄液的循环工作都是通过重力作用进行的，这样可以避免“撕裂”葡萄汁，刺激酵母。按环保方式建立的酿酒酒窖，配备有22个小型自动控温不锈钢酒槽，这样可允许分小批量葡萄田地酿酒，而培养酒窖则主要把酒放置在全新的法国橡木桶里培养12到16月。
花妃城堡干红葡萄酒2021 750ml，零售参考价：160.00
类型：红葡萄酒
国家：法国
大区：波尔多
子产区：圣爱美蓉
村庄：圣爱美蓉特级园
等级：圣爱美蓉列级庄
子等级：圣爱美蓉列级酒庄
酒庄：花妃城堡
年份：2021
评分：WA (90-92)+
规格：0.75L
葡萄品种：60% Merlot 梅洛 30% Cabernet Franc 品丽珠 10% Cabernet Sauvignon 赤霞珠
注：花妃城堡干红葡萄酒2021 750ml价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒报价为准。