马特洛酒庄十分重视葡萄的成熟度，在采收的时机选择上格外谨慎。采收回来的葡萄先进行破皮，将果汁降温到15度左右静置24小时，继而导入橡木桶进行发酵。为了避免橡木桶的风味过度掩盖葡萄酒，酒庄仅使用旧橡木桶进行白葡萄酒的熟成，红葡萄酒的新桶比例则会控制在10%~20%。陈酿时间通常在11~18个月。
马特洛酒庄奥赛迪雷斯干红葡萄酒2021 750ml，零售参考价：385.00
类型：红葡萄酒
国家：法国
大区：勃艮第
子产区：伯恩丘
村庄：伯恩
园：奥赛迪雷斯
等级：勃艮第村庄级
子等级：勃艮第村庄级
酒庄：马特洛酒庄
年份：2021
规格：0.75L
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺
注：马特洛酒庄奥赛迪雷斯干红葡萄酒2021 750ml价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒报价为准。