朋维酒庄坚守精益求精的工艺，如使用有侧隔膜的水平压榨机进行压榨，以轻缓的压力循序渐进地提取纯净的果汁；第1次酒精发酵在温控不锈钢罐中进行，缓慢而完整的发酵保留了葡萄的所有芳香潜力，以此获得的每一款基酒都表达着自己的香气与个性；通过苹果酸乳酸发酵，使得酒中香气更为柔和圆润；自2000年至今酒窖中为储存基酒和特酿而用的勃艮第木桶已达50个，这也为酒体的丰盈打下了基础。建于19世纪中叶的白垩石酒窖为葡萄酒的陈酿提供了恒温恒湿的良好环境，不同年份的葡萄酒都在这里静静地接受时间的雕琢而发展成熟。酒庄认为至少2-5年的带酒泥陈酿才能体现出白中白香槟的品质，而特酿级别的香槟都要通过至少5-6年的带酒泥陈酿才能达到酒庄对品质的要求。
12.5°朋维美妙节拍白中白天然型香槟750ml，零售参考价：439.00
类型：香槟，起泡酒
国家：法国
大区：香槟
子产区：香槟
村庄：香槟
等级：AOC
子等级：AOC
酒庄：朋维香槟
评分：WE 90
规格：0.75L
酒精度：12.5%vol
葡萄品种：Chardonnay 霞多丽
注：12.5°朋维美妙节拍白中白天然型香槟750ml价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒报价为准。