1866年，宝嘉龙城堡的庄主纳撒尼尔•约翰斯顿与大总管大卫为了防止小偷偷采葡萄而用硫酸铜与石灰混合剂喷洒在葡萄的表面，令葡萄表皮生出一种粉状略带臭味的粉膜。1880-1890年间，波尔多地区发生广泛的根瘤蚜虫病害，酒庄喷洒的此类混合剂有效地抵抗了葡萄蚜虫病，也使得酒庄的名声更加显赫。宝嘉龙城堡的正牌酒——宝嘉龙城堡红葡萄酒和同村的雄狮正好表现出两种不同的个性。宝嘉龙更能代表圣朱利安葡萄酒的风格，温柔细腻，芳香浓郁，优雅平衡；不宜年轻时饮用，较起码要放上10年；陈年后的宝嘉龙更像杨贵妃苏醒的美态，一笑百媚生，六宫无颜色。
宝嘉龙城堡红葡萄酒2012年750ml建议价格：￥1156
类型：红葡萄酒
年产量：120，000瓶
产区： 法国· 圣朱利安
酒庄：宝嘉龙城堡
级别：法国1855二级庄
适饮温度：15-18℃
葡萄品种： 赤霞珠 91% 梅洛 9%