有这么一个葡萄品种：娇贵、易生病且性情不定，号称葡萄品种中的 “林黛玉”。说到这里，你是不是猜到它是谁？没错，它就是黑皮诺（Pinot Noir）。新西兰是世界上较主要的产酒国之一，而黑皮诺就是这里较具代表性的红葡萄品种。若论新世界的黑皮诺，较典型的代表莫属新西兰黑皮诺。
玛禧酒庄黑皮诺干红葡萄酒基本信息
葡萄品种：黑皮诺 产地：新西兰马尔堡
橡木桶陈年：10 个月 年份：2011
酒精度：13.5% 净含量：750mL
规格：12 瓶/纸箱，横放 适饮期：现在 侍酒温度：13 至 15℃
玛禧酒庄黑皮诺干红葡萄酒 市场参考价：199元
玛禧酒庄黑皮诺干红葡萄酒酒液呈明亮的宝石红色，怡人的酸度带来了爽脆之感，单宁含量较低，入口如丝绸般顺滑，果香浓郁，带有樱桃和草莓的香气，野味和香料味为该酒增加了复杂度，香甜的水果味与橡木桶味平衡得恰到好处，余味悠长，是新西兰黑皮诺葡萄酒的经典。
喝到这款黑皮诺，瞬间唤醒了当年暗恋男神的青葱岁月，较大的感觉就是酸中带甜，尤其是活泼香气带来的甜蜜感觉更像是男神突然注意到我的存在般令人又惊又喜，而我和男神之间的摩擦，一如酒中单宁让人回味无穷……
1、玛禧酒庄：“慢工出细活” 的精品酒庄
玛禧酒庄（Mahi）位于新西兰马尔堡葡萄酒产区，酒庄庄主夫妇二人既是，又是酿酒师，好一对夫唱妇随。酒庄名字 “Mahi” 为 “ 工匠精神” 之意，其 logo 是一只蜗牛，寓意 “慢工出细活”。
20 世纪末，马尔堡（Marlborough）出产的大部分葡萄酒都风格类似——果味突出，犹如 “水果炸弹“。1996 年，玛禧庄主夫妇二人决定创造一个独特的葡萄酒品牌玛禧，以展示马尔堡葡萄酒结构深邃且层次复杂的那一面。在庄主夫妇二人的领导下，酒庄坚持有机种植和生物动力酿酒法，葡萄皆手工采摘，在酿酒过程中，尽量减少人工干涉。自 2001 年前列款葡萄酒上市以来，酒庄葡萄酒一直好评如潮。
2、马尔堡：新西兰较大的精品葡萄酒产区
马尔堡产区是新西兰较大的精品葡萄酒产区，每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的 79%。马尔堡之所以如此独特是因为当地拥有不同寻常的气候条件：这里气候凉爽，光照充足，昼夜温差大，在好年份还有非常干燥少雨的秋天，因此葡萄能得以成熟，夜间的低温让葡萄在提高糖分时不会牺牲新西兰葡萄酒特有的酸度。
3、黑皮诺：新西兰较好的红葡萄酒
黑皮诺是新西兰的代表性红葡萄品种。黑皮诺本是个娇贵难养的葡萄品种，对风土要求极高，需要葡萄农的精耕细作。因此，普遍而言，黑皮诺葡萄酒比其它品种酿造的葡萄酒价格更高。受惠于新西兰凉爽的气候，新西兰酒庄有机会成功酿制出其它国家（如澳洲）无法成功酿成的优雅风味，黑皮诺也成为新西兰较好的红葡萄酒。马尔堡产区是新西兰黑皮诺的经典产区，这里的黑皮诺有着良好的酸度与甜度，果香（如草莓和覆盆子）尤为突出。
注：玛禧酒庄黑皮诺干红葡萄酒价格来源于网络，仅供参考，真实价格请以酒商报价为准。