美亚庄园托卡伊奥苏5筐甜白葡萄酒这款葡萄酒带有金色麦穗以及一丝琥珀的颜色。气味芳香口感丰富,其香气类似干果,味道主要是杏仁,焦糖,巧克力,蜂蜜等交混,气味和口感都十分复杂。此款酒余味悠长,有较好的陈年能力。
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美亚庄园托卡伊奥苏5筐甜白葡萄酒2008 500ml TOKAJ,市场参考价:¥526.00
产品基本信息
类型 甜白葡萄酒
糖分 甜型
色泽 琥珀色
产区 匈牙利 托卡伊
含量 500ml
品种 富民特、哈斯莱威路
酒精度 12%vol
香味 香气浓郁,有迷人的类似干果,杏仁,焦糖,巧克力,蜂蜜等香气
年份 2008
酿造工艺:托卡伊地区,每隔三至四年,便会出现一个有别于以往的独特秋季。每当这种气候降临,挂在枝头的已经萎缩成干状的葡萄表面都会生出一层只有托卡伊山麓才有的灰霉菌(BOTRYTIS CINEREA)。在这种特殊的作用下,脱水成为葡萄干酿造的酒,才成为托卡伊甜酒。因为葡萄在脱水时,内部发生了糖份的浓缩,从而产生出的芳香成份。
在一般的情况下,托卡伊甜酒需要在木桶内陈酿三年半或以上。在装瓶后,甜酒的成熟速度会是十分缓慢,较好年份酿制的托卡伊甜酒,瓶内缓慢的陈年效应,会令酒变得更加醇厚调和,在适当的储存下,托卡伊甜酒堪足陈年数十载。
品鉴:配合虾,蟹,鱼等水产饮用,需要冰镇后饮用,适饮温度是10—12度。
注:美亚庄园托卡伊奥苏5筐甜白葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。