1797年,法国大革命和革命政府占领莱茵河西岸后,伊贡.慕勒的曾曾祖父从法兰西前列共和国手里购买了施华庄园。施华格葡萄园位于摩尔产区,很有可能是罗马人建立的并曾在中世纪属于建立于公元700年初位于特里尔的圣母玛丽亚和诸先烈修道院。伊慕酒庄酿造全世界较受追捧的雷司令。葡萄园暴露在寒冷气候中,因此,很大程度上收成依赖于年份和晚收。就葡萄酒酿造过程而言,伊慕家族的酿造哲学基于这样的信念:较好的葡萄酒可以将果实自身的特点一展无疑。在施华葡萄园,他们偏爱传统极简主义方法来酿酒。其酿造基于已故的伊慕酒庄三世继承人的“品质驱动”哲学:“葡萄酒十足的品质都来自葡萄园,想要让它在酒窖中达到超越其自身品质的水准是不可能的,我们能做的就是努力让它将葡萄园中的精华完整地装入瓶中”他们坚信生产较好的葡萄依赖于葡萄园的品质和潜力,并不遗余力地挖掘这一潜力。
伊慕施华格葡萄酒价格表
伊慕施华格干白葡萄酒,零售参考价:¥948.00
伊慕施华格精选雷司令白葡萄酒,零售参考价:¥4924.00
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注:伊慕施华格葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。