监粮优级荞酒，以苦荞麦为原料，发酵时以荷叶垫于池底并以优质黄酒淋培 ，经高温曲混合发酵而成，粮香荷香融如水乳，其味先苦后甘，虽苦犹甘。新酒的外包装，将传统的公文格式样本作为主要元素运用在外盒设计上，并配之以毛笔书写体及牛皮纸色，给人一种欲说还休的怀旧感，虽朴素而品位独具，非豪华而价值尽现。在内瓶的设计上，采用青花瓷瓶，细腻的内瓶与朴素的外盒相结合，相得益彰。
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