【匠心古井】好“年”味古井贡,源自世界十大烈酒产区——亳州

时间:2021/2/25 酒业经济

  亳州北纬32°、东经115°

  拥有3700多年的悠久历史

  当年,成汤王见此地居高临水

  沃野千里气候适宜

  利于粮食作物生长

  将都城锁定于亳州

  亳州城先贤名流辈出

  是老子、庄子、曹操、华佗的故乡

  她被誉为天下道源、药都酒城

  她地处安徽省西北部

  涡河穿城而过

  三面与河南省接壤

  她还有“江淮粮仓”美誉

  是全国重要的粮食生产基地

  为当地酿酒提供特有的酿酒原粮

  是世界十大烈酒产区之一

  一方水土酿一方美酒

  顶 级的我国白酒的酿造

  离不开水源、土壤、气候、微生物

  当地粮食作物立体化的粮食环境

  亳州的地理环境与风土人情

  赋予古井贡酒不同的属性

  独特工艺和自然环境

  成就了我国白酒的亳州产区特色

  亳州更是我国 酒文化早的发源地之一

  酿酒业非常发达,早在5000多年前

  亳州地区就已经出现了酿酒活动

  震惊中外的尉迟寺遗址考古挖掘发现

  当时的亳州地区酒文化已经非常盛行

  这里拥有被吉尼斯世界纪录认证为

  世界上现存古老的蒸馏酒酿造方法

  ——九酝酒法

  拥有国家 级文物保护单位

  ——千年魏井、明清窖池群

  “亳人不薄,人皆厚道”

  这是亳州人的一句顺口溜

  虽然直白却道出了

  亳州人淳朴厚道的民风

  为了感恩家乡亳州的养育之恩

  弘扬亳州悠久的历史文化

  古井人隆重推出创意手游“读亳”

  一起冲击吉尼斯世界纪录

  “读亳”是一种家国情怀

  是古井人对传统文化的继承和弘扬

  古井贡酒一直呼唤大家

  对我国传统文化的坚持与坚守

  弘扬传统文化的魅力和智慧

  更以实际行动践行

  “做真人、酿美酒、善其身、济天下”

  的古井企业核心价值观

  体现企业的责任与担当

  在2019年12月

  期盼已久的商合杭高铁北段首 发

  作为商合杭高铁入皖的第1大站

  亳州从此进入高铁时代

  “安徽黄金旅游线”高铁可快捷抵达亳州

  如今的亳州不一般

  乘着高铁来看亳州吧!(文章来源:酒食汇)

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