酱酒热持续至今，早已不再是川贵产区唱独角戏，作为酱香酒重要流派，以云门酒业为代表的北方酱酒也不甘寂寞，纷纷筑高台唱大戏。
云门酒业由于坐落山东省青州市，酒厂通过70年的历史传承与积淀，基于五大核心优势，造就了贵川之外的一瓶好酱酒云门酱酒的品质基因。云门酱酒的酿造从1974年开始，45年间酱酒酿造从未间断。此外，云门酒业还领衔江北洞藏白酒之风，创北派酱香价值之典范。
在刚举行的2021年山东省春季糖酒会。五星云门酱酒在B馆进行了产品展示及现场品鉴，得到了现场经销商关注并纷纷表示寻求合作。
五星云门酱酒破局鲁酒“走出去”难题
一直以来，行业不乏“鲁酒走出难”的声音，“五星云门酱酒”的问世，可以说是云门酒业突破现有态势、实现换代升级的表现。而“出水上岸”的不单是一款酒品这般简单，要想在白酒行业深度调整的局势下，实现企业的良性发展，与之匹配的将是一整套全新可行的营销策略。
为此，云门酒业出台的“三大战略”即符合时宜，也称得上是与以往截然不同的营销手腕。全新的“三大战略”可概括为：
第1“新”——新团队：严格筛选行业内具有丰富实战经验的营销精英，组建全新的营销团队；
第2新”——新模式：以消费者运营为核心，实施聚焦、精准、极 致的精细化营销；
第3“新”——新产品：此次发布的战略核心大单品“五星云门酱酒”，利用差异化思维定位“国标酱酒”与“柔和酱香”，风格独特。
在4月18日晚数以万计潍坊人齐聚人们广场，观看潍坊风筝会 1000架无人机编队表演活动，其中数百架无人机在空中组成云门酱酒文字和图案，场面十分壮观，本次潍坊国际风筝节是由云门酒业独 家冠名，近几年伴随着酱香崛起的大潮，十三五期间云门酒业形成了“高速度增长”和“高质量发展”的双高态势。2020年，云门酒业销售公司实现总体销售增长30%，这样的成绩已经超过行业内省酒增长速度，与国内名酒、头部品牌比肩。
从目前的酱酒发展趋势来看，一方面，酱香型白酒在全国市场持续升温，另一方面高端酱酒价格却依旧高居不下。在山东河南等白酒消费大省，酱酒品牌过高的价格让广大消费群众望而却步。而“五星云门酱酒”的问世，可以说极好的填补了这一消费空档，既满足了民众“好价购酱酒”的愿望，也使品牌美誉度得到了极大的提升。
“一大单品”、“三大战略”，可以说寄托了云门酒业对未来的强势展望，而“齐鲁老牌”想要借此焕发新生，如此看来也不是没有可能。
在行业地位和酒品质量的双重主导下，极具北地风格的“五星云门酱酒”将更好地融入体量巨大的北方白酒消费市场。“立足山东，布局全国”，“五星云门酱酒”将成为新一轮市场竞争中的极优跳板，助推云门酒业在对外扩张的道路上走得更远。
编 辑：王 敏
责 编：马 永 和
审 核：李 明 信（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）