时间:2009年5月21--23日地点:西安曲江会展中心（电视塔东）
主办单位：陕西省旅游局/陕西省旅游协会/陕西旅游饭店协会/陕西省烹饪餐饮行业协会
承办单位：西安华展展览有限公司/西安曲江千秋文化传播有限公司/广州华展展览策划有限公司
赞助单位：中粮酒业（集团）有限公司
邀 请 函
※西部商机无限
西安作为西部的经济中心，是的历史文化名城，丝绸之路的起点，也是世界的旅游城市。近几年，伴随着国家西部大开发战略的实施和大唐长安城的复兴计划，城市化的进程不断加速，人民生活水平不断提高，为食品、饮料、酒类和酒店餐饮服务业的发展提供了无限商机。正是在把握这一不可多得的市场机遇，西安华展公司针对来自食品贸易，酒店和餐饮的买家，以及包括大型时尚购物中心在内的专卖店和零售店的商家，组织本次展览会，为各地供应商和采购商提供较佳的交流平台。
※八年市场培育打造西部较具规模和的食品，饮料，酒类和酒店餐饮服务的展览会
西安HOSFAIR作为一个品牌酒店设备和用品展览会，已连续成功举办过八届，每年吸引大量行业人士前来洽谈采购。特别是在去年成功举办了西部咖啡推广活动后，今年在此基础上在西部首次继续推出涉及进出口中西餐配料、食材、中外品牌葡萄酒和烈酒、调料、乳制品、特色食品、各类饮品及相关酒店餐饮配套服务等专题展，并发挥自身优势和各协会一起联合协助企业开展推广活动。
※准确的市场定位，化、化和品牌化运作
传播文化，提升品牌，引导消费是本次博览会的定位和特色。借助不断发展的化的西部市场，作为酒店用品展览，首先要打造的东西方餐饮文化交流的平台，引进世界和品牌，并将地方文化特色和消费融入其中，通过同行业餐饮人士的交流和大众媒体的宣传，让更多的消费者了解和喜欢多元化的餐饮消费形式和内容，建立通畅的销售和消费渠道。
※丰富活动，精彩展品，研讨
展会期间将举办各种精彩活动:
【西部星级饭店宴会设计（布台、菜式、配酒）大赛】
【2009第三届西部咖啡师大赛】
【2009第二届西安鸡尾酒大师赛和葡萄酒侍酒师评选】
【葡萄酒与西部餐饮业升级发展交流论坛】
【西部进口食品和酒类市场研讨会】
【西安HOSFAIRTOPCHEF总厨俱乐部表演赛】
众多品牌，公关活动，热点话题也将吸引媒体的关注，将品牌的定位和文化的内涵传达给社会及消费者。欢迎广大企业赞助支持。
※会展场馆，宣传推广
西安会展中心拥有的会展场馆，届时将同期举办第十届西安酒店设备及用品展览会和2009第二届西安烘焙、咖啡、茶展览会。展会将保持华展的办展优势，投入百万巨资在海内外数千家媒体刊登广告，利用主办机构丰富的买家资源分三次直接邮寄宣传资料，印制30万份邀请函向西部及邻近省区的买家发放，广泛邀请买家大会参观。
※展示内容
【食品及乳制品类】中西餐配料及半成品、食材、谷类豆类食品、调料、果酱、糖果、各类乳制品、蛋类、地方特色食品、保鲜食品、冷冻及冷藏食品、水果产品和成品、罐头食品、保健及功能食品、肉类及肉制品、食用油及制品、禽类制品、私有品牌产品、各种海鲜及冷藏设备、精美小吃、蔬菜及其制成品；
【酒类及其饮料】中外品牌葡萄酒、白酒、啤酒、果汁及软饮、露酒、矿泉水、无酒精类酒类、烈性酒、醒酒器、盛酒器、酒店葡萄酒杯、酒刀、冷却桶、调酒师工具、开瓶器、恒温酒柜等；
【酒店餐饮服务】酒店顾问服务、酒店培训、酒店菜品设计、酒店餐饮管理、酒店康体娱乐管理、酒店餐饮服务相关软件技术及书籍等。
※参展费用
1、标准展位(3×3=9平方米)
国内企业收费5500元人民币，境外企业收费2000美金，角展位加收10%。
每个展位包括9平方米光地，3面围板、1张洽谈桌、2把椅子、2支射灯、1个电源插座、1条参展单位名称楣板文字、会刊登记、保安、清洁服务。
2、空地（较少27平方米）
空场地500元/平方米，室外场地350元/平方米，不含特装管理费及超额电费，包括空地、会刊登记和介绍、保安和清洁服务。
联系人 张婷 13572890741
电话 029-85359302
传真 029-85229308