河北燕赵酒业:粮海的品质见证

河北燕赵酒业有限公司坐落于闻名世界的京杭大运河畔,华北平原腹地——河北省衡水市故城县境内。公司始终坚持“质量求生存、诚信谋发展”的经营理念,不断开拓创新。

河北燕赵酒业:粮海的品质见证


老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心酿造而成,贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

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