山西中加石膏山冰酒有限公司成立于2010年7月，由山西省灵石通宇实业有限公司投资，位于灵石县南关镇西许村。是以冰葡萄酿造、生产、销售为主，干型葡萄酒及饮料、饮用水生产销售为辅的大型冰酒企业。
项目以冰葡萄深加工高新技术手段，加快葡萄深加工产品的开发和商品流通。坚持以“立足农业、服务农民、发展企业、奉献社会”为指导方针，采取“公司＋基地＋农户＋市场”的经营模式，实行“产品引导、基地、协会联动、合同订购”的带动方式，较终达到公司、消费者、社会等多方面的利益同步提高，确保农民增收，促进灵石县经济发展。