5月2日，记者在上海世博园福建馆二楼精品区看到福矛窖酒已摆上了展示区，前来围观的游客无数，其中不乏拿起此酒仔细端详者。
据悉，1982年，黄华山酿酒有限公司从贵州轻工所引进酱香型白酒酿造技术，并在窖泥、香醅、曲料等方面配合建瓯当地独特的气候、水土、地理环境等先天条件，精心酿制出了有“江南茅台”美誉的“福矛窖酒”，一举成为福建一家生产酱香型酒的厂家。1992年，福矛窖酒被福建省评为“福建名酒”，并获得了“巴黎名优酒博览会”评选金奖。
作为福建白酒的领跑者，福矛窖酒是以高品位生活元素为标杆，倾力打造的一种金字塔顶层人士饮用的高品质白酒。而福矛窖酒也在二十年间跻身优质白酒行列，与铁观音、寿山石一起被消费者共誉为“福建三宝”，一跃成为福建风物的典型代表之一。
目前黄华山酿酒有限公司拥有酱香型、兼香型、浓香型、米香型、闽香型等5大香型白酒系列，120多个花色品种，是全省生产香型较多、年产销量较大的白酒品牌。公司年生产能力3万吨左右，年销售白酒近亿瓶。