餐后甜点总能为美味的晚餐划上完美的句号。要是能与适当的葡萄酒搭配起来,那更能使甜点的风味展现得淋漓尽致。应如何为餐后的甜蜜点心配上心仪的葡萄酒呢?一起来看看吧。
1、与苹果派和苹果蛋糕的搭配
迟摘雷司令葡萄酒、各式冰酒、麝香葡萄酒和半甜型起泡酒。
2、与浆果类甜点搭配
干型起泡酒、半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。
3、与咖啡的搭配
迟摘雷司令葡萄酒、红麝香葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。
4、与蛋糕的搭配
半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。
5、与奶酪、布丁的搭配
半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。
6、与水果拼盘的搭配
迟摘白诗南葡萄酒、雷司令葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒和麝香葡萄酒。
7、与坚果类搭配
波特酒和干型起泡酒。(来源:红酒世界网)