4月22日,以“戮力同心·共谋发展”为主题的安徽庄子道酒业2019年度答谢会在位于“天府之国”的成都举行,安徽庄子道酒业有限公司董事长陆明、总经理秦德勇、副总经理葛伟等相关领导以及来自庄子道酒业经销商200多人出席,同时还有超8万人通过线上直播共同见证了本次盛会。
01模式升级、产品体系升级,2019年增超20%
近年来,在白酒行业“向中高价位聚焦、向品牌聚焦、向优势产品聚焦”的存量竞争阶段,作为一家区域中小酒企,庄子道酒业的发展可谓是十分抢眼。不仅在销售业绩上翻了几番,在产品结构上,百元以上中高端、次高端产品占比更是达到了97%以上,诠释了区域酒企的“小而美”。
2020年的新型冠状病毒疫情,让原本春节酒类销售旺季彻底被冻结,对庄子道酒业的年度(财年统计为2019年3月1日-2020年2月29,)业绩产生了较大影响。即便如此,自2019年3月以来,庄子道酒业共完成销售额约7400多万元,较上年度同期增长20%以上,如果没有疫情影响,预计增长可超50%。
陆明在致辞中表示,庄子道酒厂规模不大,但有两个显著的特点:一是酒厂的历史悠久,文化底蕴深厚,是由八家明清时期酿酒作坊整合而成,酒厂现存81条至少是清宣统年间的芝麻香型专窖古窖池;二是芝麻香型白酒的差异化特色,是具备芝麻香酿造工艺的4家规模型酒企之一,芝麻香单体产量第二,安徽芝麻香白酒首创者,2019年庄子道酒酒业成立安徽芝麻香研究院,成为安徽芝麻香白酒团体标准的主要制定者。
秦德勇在主题演讲中表示,2019年庄子道酒业主要做了三个方面工作:
一是运营模式进一步升级。庄子道酒业在原有的办事处合伙人模式上再度升级,推出了“办事处合伙人+运营股东”的商业模式,助推企业再创佳绩。目前庄子道酒业共发展办事处合伙人100多家,分布在各个省、市。
二是产品体系进一步完善。以庄子梦蝶浓香为辅,引流市场;坚持芝麻香型产品为核心,树立差异化、高端化;推出了“浓芝兼香庄子天运”酒,开启百家联盟新模式。
三是厂区升级改造。完成了厂区二期升级改造工程,重点对厂区范围内生产车间、金樽白酒馆、酿造车间、储藏区、厂区门楼进行升级改造,将庄子酒厂打造成“小而美”的企业,徽派建筑风格初具成形。
02再度冲刺,疫情难挡庄子道进入硕收季
在庄子道酒业“快拓、精耕、硕收”三年计划中,2020年为企业硕收之年,庄子道酒业围绕“建设大商联盟、转化商业主体、推广定制产品”三个战略方针,对2020年进行规划:
在市场销售上,由于疫情影响,保底5000万,力争8000万,向亿元冲刺。在市场主体建设上,新建区域办事处100家、大商联盟1000个,运营股东达到10000名。
建设大商联盟:2020年将在办事处的基础上,增设大商联盟,调动现有办事处的人脉资源,挖掘大商联盟周边意见成为运营股东,共建商业联盟体,拓宽销售范围。
转化商业主体:2020年将根据大商联盟及运营股东的市场实际发展情况,适时提升商业主体层级,使更多的为庄子道酒业发展做出贡献的人,升级为办事处规格,并享受对应的政策支持及发展红利。
推广产品定制:2020年将进一步加大产品定制推广力度,在封坛酒、自调酒、机关企事业单位定制、个人宴席定制等方面加强推广。
葛伟在《庄子道酒业2020年营销规划》中表示,依托现有100家多办事处,每个层级按10倍规模递增,理论上会拥有十万名消费者,每名消费者年度实现人均消费一千元,则年度汇量消费金额为一亿元。并对大商联盟、办事处开发、产品定制开发做详细阐述。
03三个体验聚焦,庄子道从“小而美”到“特优美”
的消费品市场走过了产品主权时代、渠道主权时代,当前已经进入消费者主权时代。为了加强庄子道酒业与核心用户之间的沟通交流,让核心用户能够更深入的了解庄子道酒业的历史、文化、酿造工艺及优美的生态环境,增强核心用户与企业之间的粘性以及信心,庄子道酒业将聚焦“庄蒙文化、芝麻香型、酒海贮藏”三个方向,建立具有庄子道特色的用户教育体系。
通过组建微信群作为引流和培育群,通过小程序、物质奖励等形式进行引流,后期持续不断地教育引导,使目标用户发展为合伙人,谋划两个发育方向,一是激发单体销售(消费),二是转化合伙人(销售),形成具有庄子道特色的消费者转化体系。
酒业咨询专家曹昊表示,在消费者主权时代,传统营销正在失色,企业与供应链内外部用户之间要建立强关系才是可持续发展之道。集5000年酿造工艺及千年异香飘逸的庄子芝麻香酒自成一派,其价值和功能更是令人惊艳,其独特的酒海贮存更是古人智慧的象征,通过渠道运营、用户运营双引擎驱动庄子道必将从“小而美”升级为“特优美”。(来源:酒食汇)