世界上是有很多的国家有生产葡萄酒的,而不同国家所生产的葡萄酒风格特色都是不一样的,那么,你们知道西班牙的优质葡萄酒是要怎样来去品鉴的吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
从色香味三个步骤走:
色:查看颜色,透明度,光泽度,浓稠度,色泽层次,泡沫形状。
香: 是否有果味或花香, 散发本草植物的清新抑或是烧烤和辛辣味道,以辨别它的纯度、成分和浓度。
味:品尝其酸度、甜度,单宁酸赋予的涩味,葡萄酒的口感和均衡度,以及回味悠长的芳香。
其诺华森马尔贝克干红葡萄酒,来自西班牙,葡萄品种是马尔贝克,此酒呈浓烈偏紫的深红色,气味优雅,有黑莓、桑葚和成熟李子的香味。口感柔滑,单宁微甜,结构平衡。在品尝优质葡萄酒,请不要吸烟或者喷洒香水,也不要事先食用油腻或者辛辣的食物。
西班牙也是一个世界上十分有名的葡萄酒产国,该国家所拥有的葡萄酒款式是比较多的,而品鉴这个国家葡萄酒的方法也是不一样的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。(来源:葡萄酒网)