随着北京疫情防控级别的降低和各省、市大、中、小学及幼儿园复学日程排定，进一步证明了国内疫情防控向好，餐饮堂食经过一个多月的经营，复苏加快。国内酒类行业的消费在消费提振、消费券、消费打折等利好刺激下，动销加速。
电商作为新兴消费载体，在疫情期间发挥了特殊作用，作为线上线下优势互补的电商平台被企业、酒商和消费者所青睐，同时也成为区域品牌“弯道超车”的“杀手锏”。“五一”作为今年第1个消费旺季，抢抓商机将成为厂商的“黄金档期”。
01
“黄金档期”将掀起“小高潮”
往年，“五一”小长假通常会被经济领域称作“消费黄金周”，表现非常突出的当属旅游行业、休闲、购物和餐饮行业消费的旺季。数据显示，2019年“五一”假日期间国内旅游接待总人数1.95亿人次，按可比口径增长13.7%;实现旅游收入1176.7亿元，按可比口径增长16.1%。游客线下消费人次增长15.8%，金额增长18.0%。游客夜间旅游参与度逐步提高、消费逐步走旺。2019年“五一”，游客夜间消费金额占到全天的29.92%。
今年，经历了疫情的消费者消费观念的转变和大中小学“五一”后复学等因素影响，中长途旅游可能受到影响，但本地旅游、乡村游和山水游可能成为热门。白酒营销人士认为，酒类产品作为消费次刚需产品，在经历长达数月的消费场景“压抑”下，五一期间，随着结婚季、旅游季的到来，会形成一个消费“迸发期”，对酒企和酒商来说是一个向好的发展趋势，为酒类产品动销和企业发展注入了活力，对区域品牌来说是一个的发展机遇。
5月1日，《华夏酒报》记者在天猫、京东、苏宁等电商平台和酒仙网、1919酒类直供、酒便利等线上线下销售网点看到，围绕“五一”促销的品牌众多，从品牌、二线品牌到区域品牌都能找都精准的促销活动。
在天猫平台，茅台王子酒和茅台迎宾酒分别打出满599元减150元和满389元减130元的促销活动。泸州老窖20多个品种均有满赠活动，部分产品优惠力度加大。在杜康股份旗舰店，记者看到，酒祖杜康系列、绵柔杜康系列、杜二和杜康老窖等产品促销力度和关注度均高出同等价位产品。其中，酒祖杜康9窖区领券下单立减110元。汾酒玻汾促销活动显示销量喜人，仅评论多达1.9万条。
在京东和苏宁平台，酒类产品同样促销火爆。河南省张弓酒业有限公司自营店，20多款产品促销，促销力度强劲。河南省张弓酒业有限公司营销部工作人员告诉记者，张弓酒在天猫、苏宁和京东多个电商平台都有旗舰店或自营店，今年春节至今，线上销售与同期相比基本持平，部分产品好于往年同期。
抢占商机，决战“五一”。作为白酒龙头企业的五粮液也在布局“五一”这个黄金档期。4月27日，由五粮浓香公司成立的“五粮浓香官方旗舰店”在天猫、京东平台正式开业。旗舰店提供丰富的产品和优质服务，不断培育消费者，提升消费体验，增强品牌美誉度。开业同时，五粮浓香以更加契合后疫情时代的暖心计划——“补年计划”来陪消费者重新过个年，并以品类丰富的活动套餐来回馈顾客。
为了五一长假这个提升消费的良机，五粮浓香系列酒专门准备了万份豪礼大放送。4月27日至5月31日，消费者可通过京东、天猫参与五粮浓香官方旗舰店的多种庆典活动，参与店铺活动的顾客不仅可享888元过年补贴，整点可抢免单，金额高至500元，还可抽取新款价值7338元华为P40Pro手机。五粮浓香公司五粮醇、五粮特曲、尖庄、友酒、五粮人家、百家宴等品牌均参与。
由此看来，今年五一这个“黄金档期”，酒类消费将掀起一个不小的“高潮”。
02
“消费观念”或将改变趋势
酒类消费场景化在当前时间内还不能完全回归到疫情前的状态，失去场景化的酒类消费如何应对当前消费？
电商消费在疫情中的优势凸显让消费者更进一步体验到便捷。湖南怀化杨先生告诉记者，他原来婚期定在今年3月份，由于疫情推迟到5月20日，原本在当地烟酒超市订购婚礼用酒，他在电商平台选购了大家喜欢的一款外省品牌，4月26日，就在京东平台上订购12箱白酒和8箱葡萄酒，感觉既实惠又方便。
以武汉为例，数据显示，相比之下3月25日～4月3日微信支付线下交易笔数比2月25日～3月5日增加162%，无接触的“码”上支付方式已成为武汉人的生活习惯。“疫情彻底打破了酒类的消费场景，改变了人们的消费观念，白酒的消费习惯也在改变，聚集式消费变成了居家式或个性式消费为主的消费场景，在此情况下，酒类营销必须创新。新兴营销可能是武汉酒类销售在很长时间内运行和效果比较好的一个销售模式。”酒商李先生说。
便捷是新电商的优势，线上线下的优势互补成为新的亮点。河南省张弓酒业有限公司营销人员告诉记者，张弓品牌与一家线上线下互补的酒类连锁机构合作，今年第1季度，张弓品牌产品营销优势明显，其中张弓超值酒销量喜人，同比增加20%。网上下单，线下配送成了酒类新零售、新营销的创新，无缝隙服务和精准配送赢得了市场，受到消费者青睐。
副食流通协会酒类委员会副会长兼陈铁锤认为，人们经过一场生死灾难后，心态或多或少会有些变化，（消费者）消费意识也会有所改变。此次疫情一定程度上，确实影响到了整个行业的短期消费能力，但在他看来，只要企业修正好自己的目标计划，从中长期看，对酒类行业不会有太大的影响。
5月1日，记者在五粮浓香系列酒公司南阳营销办事处总经理路志磊微信朋友圈看到，南阳市场5月1日当天，仅五粮醇婚宴用酒就达到42场，在疫情缓解之下，商务、婚庆等消费场景正在回归，传统酒类营销渠道正在恢复中，新电商营销模式在悄然改变着消费者的消费观念，新营销与传统营销能否和谐相处，未来将取决于消费者。（来源：华夏酒报）