在安徽白酒发展的近代史上,“双轮系列”一定是其中的一个,助推高炉家成为安徽白酒销冠,其中五味双轮王更是开创性推出“自由调制”的产品设计,为消费者提供了“五味加头锅,好酒兑着喝”的饮酒体验。
在历经近30年的发展中,五味双轮王陆续推出第二代、第三代产品,2020年1月,第四代全新五味双轮王“穿越”时空而来,重现历史,再现老酒!
01抢抓老酒风口,第四代五味双轮王归来
近年来,在品质消费驱动下,老酒市场快速扩容。据酒业协会联合歌德盈香于发布的《老酒市场指数报告》显示:2013-2018年,老酒市场规模已从110亿增至500亿元,预计到2021年,老酒的市场规模将达到千亿。
但真正的瓶贮老酒可遇而不可求的,特别是一些畅销的大流通产品,于是以“老原酒”为核心的复刻版或复古产品成为消费者“怀旧情感”寄托的新载体。
“双轮发酵”是高炉家的核心工艺,是高炉酒厂传承千年的酿造传统,也是被公认的白酒五大传统技艺之一。双轮系列产品命名由此而来,同时也开创了安徽白酒企业以“工艺定营销”的新路径。
在上世纪90年代,“双轮系列”产品载誉无数,荣获巴黎第四十届名酒大赛金奖、荣获第三届食品博览会“名 牌食品”称号,被食品协会评为“名 牌”产品、被质量检验协会推荐为“国产精品”……
但随着安徽白酒市场的品牌更迭,“双轮系列”产品逐渐淡出了主流消费者的视野,但“双轮”品牌的影响力却从未消失。
2020年,经过两年的调整以及收购五家优质产区酒企之后,徽酒集团进入“品质年”与高质量发展“关键年”。在集团战略的指引下,安徽双轮酒业有限责任公司,以消费者为中心,以“品质与服务”为突破口,抢抓“老酒”风口,推出了核心战略产品“第四代五味双轮王”,通过继承与创新,使得这一历经时光沉淀的好酒载誉归来,为徽酒集团的发展添加“双轮特色”的老名酒注脚。
02锁定“三五挚友”,限售2020箱
第四代五味双轮王“复古”但不“复刻”,设计简洁优雅大方,具有传统文化风格,以“情怀品质老酒”为定位,锁定了“怀旧”消费者自饮场景以及三五挚友的相聚场景,以“老酒、老朋友”与更多情怀消费者取得共鸣。
情怀可以唤醒几代人的时光记忆,要让消费者为之买单,关键还是要有过硬的品质。据了解,第四代五味双轮王由国高家级酿酒大师王化斌及团队,在老工艺的基础上,甄选储藏5年以上的基酒和15年以上的调味酒,参照特级保密配方,经过多年科研公关才成功研制出的新一代可“自由调制”的兼香型白酒。
在产品体系上,共有42度、52度两种规格三款产品。其大瓶内为42度、52度优质酒,上盖内是68度原浆酒,两种好酒自由兑饮,让消费者真正参与到酒度、口感、风格的设计与制作中来,创意出设定区间内的N种口感,给消费者更深层次的消费体验,喝酒从此变得更加有趣。
除了品质与饮酒趣味性,性价比是第四代五味双轮王俘获消费者的又一“利器”。第四代五味双轮王大瓶内容量为565ml,上盖内容量为35ml,合计600ml的容量在白酒行业也是一种创新。让消费者通过同等价格比质量(一口便知),同等质量比容量(一看便知),更容易做出选择。
据了解,第四代五味双轮王将于5月19日在徽酒集团本部正式上市发布,并面向粉丝发售第四代全新五味双轮王纪念酒,限量2020箱(每人限购两箱),售完为止,“+限量”的双重属性,是不可多得的收藏珍品。(来源:酒食汇)