数据显示，2018年，硬苏打水的总销售额达到4.88亿美元，占到啤酒市场2%的份额。瑞银(UBS)分析师Sean King指出，硬苏打水市场目前价值5.5亿美元，到2021年可能会增至25亿美元。
作为对这些趋势的新回应，百威英博正加大对快速增长的硬苏打水市场的投入，扩大了它的投资组合，推出了一款新硬苏打水品牌Social Club Seltzer。这款产品每12盎司含有150千卡热量，酒精含量为7%。
据悉，Social Club Seltzer目前有三种口味:Old Fashioned，平衡了血橙、香料和一丝“烟熏橡木”的味道；Sidecar，结合了核果和柠檬的味道；Citrus Gimlet，带一点杜松子的味道。每种口味的设计都是为了唤起“和鸡尾酒一样复杂的味道轮廓”。
百威英博美国子公司此前曾试图利用硬苏打水品类的增长，于去年夏天推出了Natural Light品牌系列产品。
百威英博指出，单就这一年，硬苏打水的销量就增长了300%以上。百威英博的研究发现，在硬苏打水市场上，鸡尾酒爱好者存在缺口。消费者研究显示，83%的鸡尾酒爱好者对复杂的饮料感兴趣。
百威英博Beyond Beer副总裁Lana Kouznetsov说:“随着啤酒行业的发展，消费者开始寻找适合不同场合的新产品，所以我们很高兴能推出一款供粉丝享用的高端硬苏打水鸡尾酒。”
“受经典鸡尾酒的味道和苏打水的清爽结合的启发，Social Club Seltzer吸引了鸡尾酒爱好者，他们正在寻找他们喜欢的味道。”
Social Club Seltzer有12罐多味包装和6罐单一口味包装两种版本，均在美国大型零售商和独立零售商销售。（文章来源：凤凰网）