2020年第1季度,受疫情黑天鹅的影响,白酒行业可谓收获了“史上zui差”的一个一季报。可令行业惊喜的是,继2019年进入“百亿俱乐部”后,山西汾酒又在2020年第1季度收获了营、净双升的靓丽业绩。3月,山西汾酒(600809.SH)股价破百,并持续维持;5月13日,山西汾酒再度迎来高光时刻,盘中高至118.87元,收盘价117.26元,较前一日涨幅5.36%,创出历史收盘新高。而今年以来,山西汾酒股价累计涨幅32%,新市值达1022亿元,首破千亿市值,成为白酒行业股价第四、市值第五的上市公司,得到了行业及媒体的重点关注。
三年深度改革,汾酒何以一路高歌,创造出令行业瞩目的汾酒速度?分析人士认为,新成立70周年来,白酒行业大致历经了产能驱动、广告驱动、渠道驱动、消费驱动等周期性时段,而当前,在坚实的品质基础上,人们对白酒的更高层次需求,越来越聚焦于文化,谁的文化与消费者更有共鸣,谁更懂得消费者内心,谁就能在市场竞争中占有主动。
因此,汾酒的市场与发展,必然是文化的结果。文化决定发展,对于汾酒,意味着当前非常重要的机遇,面对新的消费需求和市场空间,做精汾酒文化,做强文化汾酒,是汾酒的必然选择。
也是在5月13日上午,汾酒集团宣传思想文化工作会议在公司信义堂召开,李秋喜书记在题为《深入学习贯彻新时代特色社会主义思想 大力实施汾酒集团“211985”中长期宣传战略》的重要讲话中,系统详尽地讲了四个问题:一是本次宣传工作会议的意义和性质,二是汾酒集团经营的基本逻辑和基本模式,三是汾酒集团宣传工作的经验与不足,四是汾酒集团“211985”复兴宣传战略,形成了指导汾酒未来一段时间宣传思想文化的中长期战略。
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文化汾酒,白酒文化的者
公元825年,晚唐诗人杜牧途经山西,写下了流传千年的诗句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”据历史考证,杏花村是白酒之源,酒文化资源极为丰富,被誉为“诗酒天下第1村”。
出土非常早的酒具就来自于杏花村酿造遗址的小口尖底瓮;并对世界酒文化、中华酒文化多达5000余万字的典籍进行了分析、研究,开创了蒸馏白酒先河,汾酒集团也由此成为白酒企业中非常认真、非常、非常系统地挖掘和整理传统酒文化的企业。
后来,伴随着晋商的脚步,杏花村的白酒文化和酿造工艺被广泛传播,奠定了白酒的基本格局,如今,汾酒将文化与产品特质有效嫁接,形成了“非常干净,非常纯正,非常健康、非常文化”为特质的汾酒,塑造了可视、可感、可触的“具象汾酒”。
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文化汾酒,白酒文化的践行者
当前,汾酒正在逐步从“汾酒文化”向“文化汾酒”的历史性迈进,这一变化并非字面顺序的变化,内里有着深刻的价值与意义。
汾酒拥有6000年酿酒传承史、1500年成名史、1300年酿酒史和100年史的发展历程,但如何能将这段深厚的历史精准表达是门学问,也是门功夫。
“汾酒文化”是对汾酒几千年文化传承的历史组合,是近百年汾酒发展历程的集中体现,是“酒魂信仰理论体系”有机组成。而“文化汾酒”则是以文化为核心竞争力的汾酒经营哲学,是用“酒魂定位”和“酒魂信仰”,把汾酒文化、品牌文化、文化营销、文化信仰完美地融合在了一起,形成了一个高密度的文化模式。
目前,以汾酒为代表的白酒,正在迎来了一个“文化自信,文化复兴,文化致胜”的崭新时代,为汾酒赋予了新鲜而有张力的气派、精神和汾形象。
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文化汾酒,白酒文化的传播者
2018年,酒文化超级IP“行走的汾酒”横空出世,在2018-2019年,这支清香文化的火炬在两年间先后传递到济南、郑州、上海、呼和浩特、西安、天津、北京、海南等地,将传承千年的汾酒酿造技艺,真真切切展现在消费者面前,将博大精深的汾酒历史文化,原原本本传递到市场当中。
“行走的汾酒”不仅给世界了解汾酒文化、了解晋商精神提供了重要窗口,也成为汾酒在更广范围、更宽领域寻求战略合作的重要载体。以“行走”传递文化力、激发市场力的背后,是汾酒“文化+品质”的“清香力量”,将传承数千年的国家高级非物质文化遗产汾酒酿制技艺以及镌刻在骨子里的“酒魂以这样的方式在市场和消费者中间传递,无疑是传播酒文化、彰显汾酒”力量“的利器。
2020年,我们期盼着”行走的汾酒“再出发。
文化是汾酒的核心竞争力。李秋喜董事长曾说过,相对于汾酒文化的矿藏来说,过去10年汾酒文化营销的影响力,也只能称之为厚积薄发,或者说是”小荷才露尖尖角“,是6000年和10年的关系,一切才刚刚开始。如今,行业已进入汾酒的文化为王的时代,我们期盼着她能够始终跃马扬鞭,勇立潮头。