随着消费持续回暖，酒业市场也开始复苏。近的一项数据显示，白酒线上消费渠道成绩十分亮眼，这意味着白酒的消费场景不再单纯依赖传统的线下场景，而是变得越来越多样化，酒企也纷纷顺势加强多样化消费场景的引导和培育。
白酒线上渠道销售额猛增 尤其受年轻人喜爱
近日，各大电商平台五一假期的白酒销售数据出炉，十分亮眼的表现无疑为低迷了数月的白酒行业打了一剂强心针。
在天猫平台上举办的“55大促”活动期间，总计有210个酒类品牌同比增长超过了10倍、346个品牌同比增长超过了5倍。其中，茅台增长了超过6倍，汾酒增长了超过5倍，习酒增长了10倍。
在另一大电商平台京东上，白酒销售也在五一期间迎来了一波小高潮。数据显示，五一期间京东超市中的各种酒水产品的销售额均出现了大幅增长，其中白酒板块增长明显，包括茅台、五粮液、习酒等在内的品牌旗下产品销售额同比增长了2倍，西凤酒销售额同比增长2.2倍，汾酒同比增长了2.5倍。
这样的变化其实并不让人意外，因为越来越多的年轻一代喜欢在网上买酒。腾讯营销洞察的一项调研数据显示，在白酒营销渠道方面60后和70后更偏向于线下渠道，而90后则偏向于线上渠道，长远来看，白酒线上渠道拥有十分广阔的未来。
酒饮消费场景越发多样化 是挑战也是机遇
线上渠道份额的不断扩大，无疑向业界传递了另一个讯息：白酒消费越来越不局限于传统的线下酒局场景，而是逐渐趋向多样化。嗅觉敏锐的酒企已经察觉到了这样的趋势，并纷纷顺势做出了布局。
今年2月底，五粮液浓香系列酒公司在市场低迷的环境下，敏锐地洞察到了人们居家隔离情绪压抑的特点，瞄准用户居家快意小酌的新场景，仅用了不到20天就完成了新产品的定位开发到生产下线，推出的70°火爆原度小酒是一款高度数酒体的小酒，十分适合在家畅快小酌的人群。
同样也是针对消费者不断压抑内心需求，洋河股份顺势推出了“春暖花开第 一约”活动，开启了白酒社交场景的新玩法。在为消费者提供了一个释放内心情绪的平台的同时，还以电子请柬的方式帮助用户搭建了三五好友小聚的场景。
江小白则聚焦“小聚、小饮、小时刻、小心情”四小场景，为用户在特定的消费场景提供酒饮解决方案，比如针对家里休闲小饮或小聚场景的有江小白表达瓶，针对青春聚餐大口畅饮场景的有江小白金奖青春版，针对誓师会、庆功宴等团建场景的有江小白拾人饮等产品。此外，江小白还顺应当下年轻人追求互动性、参与感的饮酒消费场景，大力推广江小白+饮料的混饮喝法，形成了新的酒饮消费风潮。
在如今的白酒市场，多样化的消费场景已经成为现实，这对于酒企来说既是一个考验，同样也是酒业实现跨越式发展的新机会，五粮液、洋河、江小白等不少酒企已经作出了反应，对于业界发展来说是一个积极的信号。（文章来源：食品网）