想要让葡萄酒完美的与美食搭配，那你首先要做的就是要知道葡萄酒的功效，当他搭配什么食材会有什么样的口感。不经常喝酒的朋友也不必担心将葡萄酒搭配美食会有怎样的后果，不信你可以在家自己试试看，我相信你会爱上葡萄酒的。
红烧肉
浓油赤酱的风格，佐酒下饭皆可，富含的胶质美容，所谓老少咸宜，甜中透鲜的味道，吃下去不腻味，即使是女生也会忍不住尝尝味道。这么美味的菜肴搭配红狐庄·澳丽娅干红葡萄酒相得益彰哟。
山鲜牛腩煲
香软可口的牛腩，鲜香入味，山鲜的味道炖入肉味，汤汁鲜美，非常适合无肉不欢的人士，搭配红狐庄·卡西雅干红葡萄酒，口感醇厚，余味悠长，堪称神级搭配!
葱爆羊肉
葱和羊肉经过高温爆炒，很巧妙的中和了羊肉的膻味，又香又嫩，回味无穷，搭配红狐庄·威廉姆干红葡萄酒口感丰富舒适，圆润优雅。
马来风味烤鸡腿
鸡腿烤出来肉质鲜美，外焦里嫩，非常适合搭配拉菲庄园马凯思尼干红葡萄酒，口感柔和优雅，令人心醉。
葡萄酒搭配膳食是好不过的了，葡萄酒不仅酒精含量低，口感也是相比于白酒、啤酒更让人接受，重要的是帮助消化，增加你的食欲。大家可以在搭配时选择与葡萄酒口味相似的食材去搭配，这样既不会破坏食材原本的味道，还会吃起来口感更好。