日前商务部表示,将全力支持商贸流通领域小微企业,会同有关部门,以推动发展小店经济为主要抓手,加快小店便民化、特色化、数字化发展,推动形成多层次、多类别的小店经济体系,促进商贸流通小微企业增加就业、扩大消费、提升经济活力。
消息一出,引发与小店经济相关的餐饮、零售行业广泛关注。那么,何谓“小店经济”呢?它背后的体系又包括哪些呢?记者注意到,在去年12月30日召开的常务会议上,“小店经济”首次在国家层面被正式提出。会议指出,要坚持地方政府引导、市场主导、消费者选择,以更有针对性的政策措施,发展小店经济,创造更多就业机会,促进形成一批人气旺、特色强、有文化底蕴的步行街。小店经济体系包含了店、终端连锁、餐饮等消费网点。
事实上,小店经济的推出有着现实的背景与需要。新的国家统计局数据显示,今年5月份零售业、餐饮业商务活动指数保持在55%以上,其中,零售业商务活动指数连续三个月在50%的荣枯线以上,餐饮业连续两个月在荣枯线以上,显示消费市场保持回暖复苏的良好态势。
与此同时,2020年1-4月酿酒行业规模以上企业销售收入2497.30亿元,利润536.40亿元,白酒销售收入1801.74亿元,其中利润504.38亿元,增长1.15%。与其他行业相比,显示出较好的抗冲击能力。
作为零售行业非常微小的业态,地摊经济、小店经济的特点首先是接地气,能方便快捷满足居民日常生活之需,有效促进消费。其次是门槛低,少则几百块钱就能干,可为城乡居民提供大量就业岗位。
接地气儿的小店经济也将为酒水行业带来新的渠道动力:光瓶酒、大众酒等亲民产品将首先从中受益;从中长期看,更将有助于中高端名酒系列酒的下沉、中低端酒水的合理升级与消费带动。
而“升级版”小店经济推进的线上线下深度融合,鼓励实体零售加快数字化转型,建立起多元化、立体式的营销模式,促进消费新业态、新模式、新场景普及应用,为小店经济打开新的发展空间,也将推动酒水行业物流、渠道的升级与改造,从传统渠道向新型渠道的转变将不可避免。
商务部新监测的数据也对小店经济的发展带来支撑,截至6月1日,零售各业态限额以上企业复工率超过95%,商务部确定的11条改造提升试点步行街店铺开业率达到了94.5%,客流量和营业额分别恢复到去年同期的80.3%和81.6%;5月下旬,重点监测零售企业日均销售额比5月中旬增长4.8%。70%以上的数据一方面体现出小店经济对恢复经济活力带来的快速成效,另一方面也说明便民化、特色化、数字化对未来小店经济的发展有着的空间与潜力。酒水行业作为快速消费品的组成部分,必将在其中将扮演愈加重要的角色。(来源:酒业杂志)