现在“地摊经济”在如火如荼，夜市支起来了，大排档又火爆了。夏日的夜晚，年轻人们大口喝着冰镇啤酒，释放着青春的热情。看着他们，不由让人想起自己十年前的岁月。
曾经的我们，也年少轻狂，也放肆青春，也喜欢追逐狂饮的快感。曾经的我们，是那么的“不知天高地厚”，一个人去到陌生的城市，求学，工作，也毫无惧意。
而到十年之后，当我们跨入三十的年轮，才忽然发现，似乎已经很久没喝啤酒了。当我们开始经历社会的风霜，开始经历人情的冷暖，开始追逐梦想、向上攀登，开始承担起一个家庭的责任，发现醇厚的白酒更加适合我们。
孔子有云，“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑。”人到三十，已到了而立之时，心智趋向成熟。南宋儒学大家朱熹认为，“三十而立，有以自立，则守之固而无所事志矣。”也就是说，三十岁的时候，对人生的道理了解得比较多了，能够做什么事情都符合“道”，这样就比较容易实现志向。
除了事业，三十岁左右很多人也有了孩子，在家庭角色层面完成了人生的“升级”。6月21日是今年的父亲节，你是否也要度过一个属于自己的父亲节了呢?
以前小时候，常常不懂父亲为何喜欢辛辣的白酒，等现在自己当了父亲，才明白了父亲心中的浓烈。上有老下有小，三十岁的我们，工作、家庭都得兼顾，但一个男人也只有到了这个时候，才能真正成熟，扛起责任、有担当的男人才是很有魅力的。
人是三十而立，那么酒呢?酒是否也有“三十而立”?
实际上，还真有。
在白酒业内，只有30年窖龄的老窖池才能称为“老窖”，这些老窖酿出的浓香型白酒，各个醇香无比。
如同人有年龄，窖池则有窖龄——窖池连续不间断使用的时间。白酒十分仰仗窖池的作用，酿酒微生物、各类产香菌在窖池中驯化富集，为白酒赋予各种典型香味，可以说窖池是孕育美酒的摇篮。
窖池的意义在于连续使用，一旦中断，其中的微生物便会被抑制甚至死去，不再复有酿造美酒的功能。30年窖龄的老窖池，就像30岁的人一样，是步入成熟的标志。
巧合的是，目前市场上备受30岁左右人群青睐，特别是新锐商务人士推崇的百年泸州老窖窖龄酒，就与“30”有着不解之缘——以至少30年、60年、90年窖龄的老窖池酿造，独具时光情怀与阅历质感。
百年泸州老窖窖龄酒出自有“浓香鼻祖，酒中泰斗”之称的泸州老窖，可谓名门之后。几十年上百年的老窖池精华，与“国家非物质文化遗产”泸州老窖酒传统酿造技艺交相辉映、相互融合，汇聚出一滴滴琼浆玉液。
百年泸州老窖窖龄酒醇香纯正，口味协调，经过科学检验其中的增香增味物质多达2000余种，而且具有饮后舒适、易醒酒、不上头等优点，格外适合30岁左右人群，工作生活不耽误。
其实人生如酒，年轻时渴望豪迈，成熟后更推崇品味。随着年龄的增长，喝酒的度数在增高，喝酒的品质也在提升。
就像有人说，“年少不听李宗盛，听懂已是不惑年”。喝酒同样如此，年轻的时候并没有明白酒的真谛，只是图一场酣畅，等等真正能品到酒的滋味，已是而立之年。有着阅历的人生，正如白酒一样，外表看来平平无奇白净透底，实则内在蕴含着真正的胸怀与力量。（文章来源：TOM)