很多人只知道酱香酒是纯粮酿造的，酿造工艺比其它类型的白酒更复杂，好处也更多，却不知酱香酒也分为不同的类型，是有优劣之分的。
虽然酱香酒随处可见，但也不是随便一抓就能抓到好的那瓶，优质酱香酒和劣质酱香酒之间，大概隔了十瓶五粮液。
1买酱香酒，你找对地方了吗？
无论要买什么东西，如果你是打算精心挑选，找到一个靠谱的渠道重要。好的酱香酒也不例外。茅台镇是酱香酒的集聚地，大大小小的酒厂不下千家，里面的酒真假参半，鱼龙混杂，如果你有认识的人在茅台镇工作，那么有很大的机会能够接触到不少好酒。
2先了解酱香酒的价格再决定要不要下手
酱香型白酒的原料是高粱。这种高粱是产于仁怀境内和川南的糯性高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，因为产量较低，所以成本也高。加上酱香工艺程序复杂，以及储存时间漫长，导致酱香酒的成本在白酒行业中居高不下。
总之想要买到正宗酱香酒，市面上100元以下的酒就可以先淘汰掉了，除非你和酒厂厂长是亲戚，可以直接拿到一手货源就另当别论。
3不买“特殊酒”
不要买各种酒、酒，在市面上能买到的这类酒是假酒。
不要购买各种酒糟埋酒、土埋酒，因为其潮湿的环境根本不适合白酒存放，更别说那种发霉的老酒了，能不能喝都是个问题。
想要找到合自己心意的酱香酒，必须经过不断的探索与尝试，特别是刚入门的新手，看得多了，喝得多了，心中自然会有答案。为了让求酒无门的酒友们少走弯路，总结出了以上三点，希望对大家有用。