消费的持续升级,为高端白酒“挺价”注入新的动能,抢占千元价格带成为风头正劲的话题。除了五粮液、泸州老窖等全国性名酒,省酒龙头也紧盯这块市场,今世缘、四特酒、仰韶、白云边等品牌纷纷加码千元档,布局千元价格带,似乎成为省酒们的共识。
但在安徽主流白酒企业中,至今仍未有一款真正意义上的千元价格带主推产品,是徽酒不需要高端化吗?还是千元价格带成为了徽酒高端化的一道槛?
省酒争相入局千元档,为什么?
实际上,在飞天茅台价格突破2000元大关的时候,千元价格就已成为行业竞争角力的新焦点。在千元价位上厮杀,入局者甚多,然而真正形成规模走量的大单品品牌,寥寥无几。
为什么省酒企业还是如此热衷呢?
在以往的发展过程中,区域酒企在高端市场布局产品更多的是作为品牌形象和价格标杆。但今年以来,高端酒市场波澜再起,五粮液市场成交价也站稳千元以上,国窖1573价格上调到1399元/瓶,青花郎正式上调到1299元/瓶,酒鬼内参酒也调整为每瓶1499元……,显示出高端酒市场需求旺盛,让区域龙头们有了新想法。
此外还有一批酱酒新头部企业,如郎酒的青花郎、习酒的君品习酒、国台的15年、金沙酒业的摘要等产品,在全国市场的快速推进,良好的市场接受度,进一步刺激了区域龙头酒企的“危机意识”。
北京正一堂战略咨询机构总经理邵伶俐表示,当大家都在布局千元价格带的时候,区域龙头酒企必须要提前做好占位,这样才能抵御外来名酒、酱酒对省内高端市场的蚕食,也能在机会来临的时候顺势突围。
挺价千元档,徽酒缘何滞后一步?
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光曾表示,酒企不能盲目布局高端,但规模超过20亿应该做高端,只有做了高端才能成为名片,从而对次高端和中高端产品形成拉动。
以此来看,徽酒企业中有数家能够满足,但缘何至今仍未诞生一款真正意义上的千元价格带主推产品呢?
专家朱志明表示,高端品牌与高端产品是有一定区别的,高端品牌的产品往往一定是高端产品,有高端产品的品牌不一定就是高端品牌。因为有些产品仅仅是系列里边的一个高端酒,而品牌本身并没有高端化,只是中高端或次高端品牌。这是徽酒主流企业多采取这样的产品布局,如古井贡酒年份原浆系列、口子窖系列、迎驾贡酒生态洞藏系列,因此企业的主推产品是随着消费升级而逐渐上移。当前徽酒在新中高端(200-300)已经成功占位,次高端(300-800)在激烈争夺中。
有业内资深人士表示,安徽名酒众多,竞争更加激烈,每20-30元就会形成一个主流产品,因此企业营销风格更偏向于稳扎稳打,很少在价格带上采取超前战略。这样导致了挺价千元档过程中,徽酒滞后一步。
站上千元,徽酒势在必行?
随着角逐千元之战的势头愈发白热化,千元已经成为区分白酒品牌力的一个分水岭,但要想在千元价格带取得突破并非易事,徽酒是继续稳扎稳打的“缓慢”升级,还是加急布局千元价格带?
“现在就必须布局,否则机会就晚了,甚至现在已经晚了!”朱志明表示。“任何不能独立高端定位的品牌,在未来的高端竞争中都很难成为高端品牌。徽酒龙头如想在高端上有所作为,必须独立品牌、独立产品、独立品类,大声量、大公关、大IP,去与茅五国争夺,再晚几年就很难有机会了。”
谏策战略咨询公司副总经理司胜军表示,从长远来看,徽酒的价格标杆是需要达到千元以上的,因为未来白酒消费一定是缩量增长的。但从短期看,主要关注行业龙头五粮液的上升空间,不能操之过急。
邵伶俐表示,安徽有古井贡酒这样的名酒,同时还有其他强势品牌,布局千元档是理所当然的。但徽酒目前主要的任务还是把200-500元价格带巩固好,千元档位要积极做好布局,这样在时机成熟市,才有一个“奇兵”实现快速突围。(来源:酒食汇)