国人爱喝酒，不管酒量如何，有机会总要整两口。二锅头酒是北京的传统白酒，属于普通白酒。二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800多年的历史。“二锅头酒”的名称是怎么来的？还得从北京酿制白酒的历史说起。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。
在蒸酒时，将第1次冷却而出的酒称为“酒头”，第三次冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其他用，只取第二次冷却流出的酒，口味香醇，称为“二锅头”。
永丰牌北京二锅头酒和顺系列归属北京二锅头酒业股份有限公司，是公司自主产品。自主产品即各方面有的长线产品、企业重点运营产品的代名词。经销商可放心代理，没有后顾之忧。
永丰牌北京二锅头和顺系列传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。与此同时，为了促进产品结构调整和产业升级，增强市场竞争力，公司按产、学、研一体化的思路，建立技术研发检验中心，提升产品品质。
另外，永丰牌北京二锅头酒和顺系列具有独特的包装，这也是吸引众多消费者的原因，产品有着深刻京味文化烙印，和我国传统文化内涵融为一体的爆款产品。
北京二锅头酒业股份有限公司和顺系列本着以质量体系贯穿公司的生产、品供、人力资源、物流营销等各个方面，始终坚持“以科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针。欢迎各界爱酒人士前来咨询了解！