大乌苏一般指的是容量使620毫升的乌苏啤酒，比一般的啤酒多120毫升，容易醉的原因有大乌苏的的酒精含量很大，度数很高，而且大乌苏啤酒的口感佳，与德国的慕尼黑啤酒的口感极其相似，有浓浓的麦芽香气，一喝就难停下，所以大乌苏比较容易醉。
大乌苏酒精度是大于等于4度，在啤酒中算是度数较高的酒，一瓶的酒精度数是2.5度，加上一瓶乌苏要比雪花多120毫升，一瓶乌苏要顶上2瓶雪花。而且乌苏地区的地理位置跟慕尼黑差不多，所以酿造出来的啤酒麦香味很浓，酒体也比较醇厚，一喝就难停下来，所以大乌苏比较容易醉。
啤酒除了酒精度高低会有影响外，麦芽浓度的高低其实也对酒量会造成一定的影响，大乌苏啤酒的麦芽浓度达到11度，麦芽浓度也不算太低，所以也会对酒量产生一定的影响。