古钓鱼台是北京西郊的园林之一，迄今已有八百多年的历史。金代章宗爱此地风光旖旎，在此筑台垂钓，得名钓鱼台；清乾隆帝将此地辟为行宫御苑，御笔亲题“钓鱼台”，制石匾镶于行宫的望海楼上。
1958年国家在此建园林式宾馆，用于接待应邀来华的国家元首和政府首脑，定名“钓鱼台国宾馆”。
茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“酒镇”。
钓鱼台御品酒产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱，小麦、水为原料，利用独特自然环境，传承古典酱香酒酿造工艺，精心酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在内的任何外加物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。
钓鱼台御品酒具有酱香浓郁，酒体醇和绵软、口感醇厚，回味悠长、空杯留香持久的特点。
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司秉承钓鱼台国宾馆历史文化品牌和酱香酒工艺完美结合的发展理念，让海内外宾客和用户感受卓越，追求健康，拥抱品牌，品味优质。
北京国宾御品酒业发展有限公司是钓鱼台御品系列酱香型白酒全国总经销。公司位于北京，公司自成立以来与多家零售商、代理经销商建立了长期稳定的合作关系，在消费者当中享有较高的地位。公司实力雄厚，重信用、守承诺、保质量，赢得了广大客户的信任。公司拥有完整、科学的管理体系在业界得到充分的肯定。
2017年以来伴随着贵州钓鱼台国宾酒业的发展壮大，北京国宾御品酒业发展有限公司致力于北京钓鱼台酒业有限公司的合作，竭力传承“国之器度，和而不同”的理念，精心维护品牌形象。公司旗下已有开发钓鱼台御品系列酱香型白酒500ml装，1.5L装，以及钓鱼台御品酒500ml升级版等产品。