2021年成都春糖举办在即,竞争加剧!饮品经销商如何开启第二增长曲线?

时间:2021/3/24 9:36:05好酒头条

“第二增长曲线”理论是英国管理学大师查尔斯·汉迪在2017年提出理论。在随后的几年里对很多行业都产生了深远影响,饮料市场也不例外。

其实,在实际运作中,很多饮料经销商都在推进“第二增长曲线”的同时,也跟快消人的产品运作思路提供了启发,特别是做流通、餐饮渠道的经销商更是如此,而靠饮料起家的安徽知名饮料经销商朱总,就将其运用到来实践当中。

北大荒酒业

1、多年发展,凭牛奶饮料站稳市场

多年之前,安徽经销商朱总还是一个小的分销商,在行业里摸爬滚打多年之后,他逐渐有了自己创业的想法。

于是,朱总开始转换角色,成为一名经销商。他看准趋势,选择牛奶作为自己的主流产品。随着时代的发展,消费者理念也不断发生改变,牛奶逐渐受到消费者的追捧,发展迅猛。

站在品类风口上,朱总也顺利打开了局面。据他介绍,目前公司业务重心在安徽本地市场,针对几个主要城市进行全覆盖,特别是在餐饮和流通渠渠道具有极强的掌控力。

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2、竞争更加激烈,准备开启第二增长曲线

数据显示,饮品的市场在不断的增大,特别是牛奶品类,而且市场需求也在逐渐的发生改变。步入2021年之后,需求更一步明朗,对于饮料经销商来说,选品热情愈发高涨。而随着春糖的临近,更多的企业入局饮品行业,使行业竞争更加严峻。

据朱总介绍,牛奶、饮品品牌格局已经相对比较稳定。虽然自己公司的生意还在高点,但是出于未来布局的考虑,开启“第二增长曲线”已经迫在眉睫。但是,牛奶饮品市场数得着的知名品牌就已被瓜分,留给他的选择并不多。

与此同时,作为主打流通和餐饮渠道的经销商,不选择一款能够主打流通和餐饮渠道的光瓶酒总感觉少了一些。而让他真正下定决心选择一款光瓶酒来开启“第二增长曲线的契机是偶然机会接触到了北大荒盛世传奇纯粮白酒。

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3、一拍即合,三大“匹配”成为关键

据朱总说,他第1次了解北大荒盛世传奇纯粮白酒还是从一位同行好友那里了解的。他那位好友代理北大荒传奇纯粮白酒已经一段时间了,市场做的也是不错。据他朋友说北大荒传奇白酒重磅升级为北大荒盛世传奇纯粮白酒,并致力于做15元性价比较高的纯粮白酒。感觉格局很大,前景也是不错。

他坦言,与企业取得联系并拿到样品之后,除了出众的产品口感、亮眼包装颜值之外,三大“匹配”让他没有再犹豫。

首先是渠道匹配:作为经销商都知道,牛奶主打的渠道就是流通以及餐饮渠道,而针对这些渠道,光瓶酒拥有者先天优势,选择北大荒盛世传奇纯粮白酒可以将原有的渠道资源直接利用,从而使产品在推广过程中取到事半功倍的效果。

北大荒酒业

据朱总说,光瓶酒在餐饮渠道本就不可或缺,然而在餐饮渠道中,却缺少性价比高的纯粮白酒。而北大荒盛世传奇纯粮白酒在这方面拥有很大的优势。北大荒盛世传奇对原有酒质进行升级,从国标一级酒升级为国标优级酒。执行标准是GB/T10781.1,在同类产品的万人盲测中,酒质认可率高达96%。

而在流通渠道上,北大荒盛世传奇纯粮白酒也有独特的优势。据悉,北大荒盛世传奇纯粮白酒打破边界,“把低端白酒当作矿泉水去卖!”真正落实到地的促销政策,即:整箱购买北大荒纯粮白酒送北大荒长粒香大米一袋和北大荒食用植物调和油一桶,以米面粮油等作为促销产品,在各级市场获得了极大的成功,销量飙升。产品的销售基本都是成箱出售。

二是场景匹配:众所周知,当今消费主流大军是以0后、90后居多,餐饮渠道消费场景以朋友小聚、自饮为主,而北大荒盛世传奇纯粮白酒的品牌定位与其极为契合。北大荒盛世传奇纯粮白酒定位兄弟聚饮、自饮等餐饮场景,使品牌更深入人心,而且放大了产品卖点和品质,打响了“北大荒纯粮白酒”的金字招牌,在消费场景上也能实现互补。新增加了268ml装的小酒,满足不同消费者的不同需求,产品的多样化更增加了产品的竞争力,增大经销商的利润。

三是利润匹配,作为经销商就是为了赚钱,然而牛奶饮品的利润却趋向于透明化,自己很需要一款高毛利的产品来稳定自己的利润。而北大荒盛世传奇纯粮白酒的厉害之处在于,在高端升级的同时也能够给与经销商提供高毛利。北大荒盛世传奇纯粮白酒原料选自北大荒集团自有农场,终端渠道上,产品终端零售价在进价基础上有50%利润。终端之外,代理商在代理价基础上也有60%的毛利,各渠道利益分配合理,相比同价位产品,利润更高。

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4、长线布局,大力发展未来市场

在朱总看来,牛奶品类依然处于高点,目前也是公司当之无愧的核心竞争力。但是,作为公司业绩增长的“第二曲线”,北大荒盛世传奇纯粮白酒同样被他寄予厚望。

“从补齐产业链的角度来看,一款适合餐饮渠道的光瓶酒至关重要。”这次引入北大荒盛世传奇光瓶酒,能够让自己组成强劲的产品矩阵,从而增大自己的产品竞争力。并且,等北大荒盛世传奇纯粮白酒做起来后,他还考虑增加“第三增长曲线”、“第四增长曲线”,把渠道做得更深、把品类做得更宽。

而北大荒盛世传奇纯粮白酒正是满足自己的未来需求。据悉,北大荒盛世传奇倾心建立产品矩阵,重点打造北大荒盛世传奇、北大荒沙巴克窖藏、北大荒盛世佳酿三大系列产品,实现多种包装、多种香型、多种渠道、多种价格带、多种合作模式、多个区域布局的全线覆盖。

据朱总透露,目前北大荒盛世传奇对于餐饮以及流通渠道十分看重,对未来发展进行大力度扶持,2021年,企业将在核心县级城市启动1947工程:即县城内1条核心样板街道、9个核心样板乡镇、40个核心样板村屯、700位核心用户。并对多种渠道进行大力发展和扶持,帮助经销商快速的抢占市场:

1、传统渠道:销售利润与营销网络建设使命。

2、现代渠道:品牌形象建设与招商索引媒介。

3、电商渠道:销售额增量与品类展示平台。

4、大客户渠道:各产品线定制融合发展重要通道。

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在宣传方面上,北大荒盛世传奇纯粮白酒携手影视明 星姚刚先生,紧张拍摄广告宣传片,预计在4月份陆续登陆央视1、8、13、17频道、浙江卫视、江苏卫视、安徽卫视、河南卫视、山东卫视、湖南卫视、江西卫视、黑龙江卫视、四川卫视等民生栏目。

为此,借助企业大力度精耕市场,朱总也准备在今年加大投入,前期依托试饮等方式,迅速提升北大荒盛世传奇纯粮白酒知名度和影响力,企业也将提供全渠道政策支持和配套服务。

从朱总身上,我们充分感受到了一个有战略眼光的优异经销商该有的样子。而成为成功的经销商不仅要有战略眼光,更要选对产品。而北大荒盛世传奇纯粮白酒正是这样的一款战略单品。目前,北大荒盛世传奇纯粮白酒正在全国招商,希望更多饮品经销商和朱总一样开启“第二增长曲线”。(图文来源:经销商之家)

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