2021年4月11日，山东秦池酒业有限公司魯醬壹號·贵宾版高端品鉴会暨魯醬壹號·“东方礼宴”启动仪式在潍坊铂尔曼大酒店举行。本次活动以秦池酒业高端酱酒“魯醬壹號·贵宾版”为契机，以鲁菜大师高炳义专为“魯醬壹號·贵宾版”定制研发的系列鲁菜为媒介，以东方传统文化为背景开展了一场优级盛宴，这是一场承载着“山东味道”的盛宴，这也是一场必将引导高端鲁酒新局面的盛宴。
行业首创丨东方文化与鲁菜文化的交融
宴会上将东方文化与秦池文化进行梳理、提炼，并以舞台剧的形式进行演绎和传播，全线展示和传递了我国传统文化的永恒魅力与秦池酒业的文化底蕴。
央视“舌尖上的中 国”美食总顾问高炳义先生及其弟子刘强先生，对东方礼宴菜系研发理念、思路以及菜品进行了讲解。本次菜品高老师精选优质鲁菜原料，以“魯醬壹號·贵宾版”为必要调料，真正意义上做到了”好酒配好菜“，鲁酒鲁菜密切融合、搭配。
此外东方礼宴在细节上做到了精雕细琢，为嘉宾营造了除味觉外的，视觉、听觉、触觉上多重悦享的完美体验。宴会以《东方酒神，秦酒之源》的舞台剧拉开帷幕，穿插古筝伴奏的《秦池酒赋》颂读和东方礼宴进行中的表演，再以《千年传承，御赐神池》的话剧结尾，秦池用其极具东方文化色彩的方式为我国传统文化与鲁菜鲁酒文化做了一次很好的融合，把嘉宾带回到真正传统的东方礼宴。
各路大咖丨悉数莅临，助力宴会
高炳义大师为本次活动以“魯醬壹號·贵宾版”为调料专门定制研发系列鲁菜，并与山东秦池集团董事长胡福东进行签约，真正将鲁酒与鲁菜密不可分的融合在一起；王赛时对东方文化与酒文化进行了深刻的解读；黄业立为我国白酒技艺和“魯醬壹號·贵宾版”的产品工艺进行了讲解以及张健对“魯醬壹號·贵宾版”的价值进行了剖析。
国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任、中 国烹饪协会特邀副会长、中 国烹饪协会名厨委员会主 席、中 国烹饪协会中式菜肴研发中心主任、央视“舌尖上的中 国”美食总顾问、世界厨联国际评委—高炳义
破局创新丨魯醤壹號·山東味道
魯醬壹號由41年秦池传统酱香酿造工艺酿制而成，首次发起中 国高端酱酒品鉴会——东方礼宴，彰显了秦池酒业布局全省的实力和信心，也集中体现了秦池坚守传承、不断创新的品牌精神。
活动上，山东秦池集团董事长胡福东表示未来秦池也将继续肩负推广代表“山东味道”的高端酱酒和传播东方文化的重任，将在活动规模、品鉴体验、嘉宾阵容、文化传播等方面全线升级东方礼宴，持续打造这一品牌IP，持续锻造文化传播力和行业影响力。
编 辑：于 新 羽
责 编：马 永 和
审 核：李 明 信（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）