今天，不让喝啤酒。今天，只让“吃啤酒”。
平时说起啤酒，很多人第1反应就是口感怎么样。今天，不和大家讨论啤酒好不好喝，只讨论“啤酒+”啥更好“吃”。
今天，不让喝酒！
快来收好【啤酒美食攻略】！一大波用啤酒烹饪的食物，正带着香气向你奔来~
啤酒鸭
据传起源于清代的啤酒鸭，作为川菜和湘菜的代表菜肴之一，凭借着独特的风味征服了大批食客。
将处理好的鸭子稍作处理，调味上色炒香后，再加入啤酒盖锅盖焖煮坐等收汁，一道香气满满的啤酒鸭就出炉了。
啤酒使滋补的鸭肉味道更加浓郁，入口不仅鲜香，还带着一股啤酒的清香，吃过的朋友率先点赞~
啤酒鱼
啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，2018年更是被评为“中 国菜”之广西十大经典名菜。
广西阳朔的啤酒鱼，烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，下面是装着水的盆子，没有将锅直接放在炉火上，这样鱼不易烧糊且受热均匀。
“不吃不知道，一吃忘不掉”，鱼先用生茶油烹炸，再放入啤酒红焖，鱼鳞被炸成脆壳，又沾满了酱汁，好吃到根本停不下来。
油焖大虾
近些年流行的油焖大虾，起源于湖北潜江，与山东油焖大虾选用的大对虾不同，湖北的油焖大虾使用的是淡水的小龙虾。
洗净的小龙虾在油锅里翻炒后，再加入各种调料翻炒，一定要记得倒入足够多的啤酒，不仅能起到去腥的作用，还能为油焖大虾增味不少。
在汤汁里入味充足的油焖大虾，剥下壳子就忍不住往嘴里塞，鲜嫩的虾肉弹牙爽口，这是湖北人夏天的快乐秘籍啊。
啤酒焖蟹
平常吃多了清蒸蟹，今天要推荐给大家一道啤酒焖蟹，不仅味美，还能将大闸蟹的营养更好的保留起来。
清洗好的大闸蟹，先用啤酒腌制半小时左右，再放入油锅进行翻炒调味，再加啤酒进行焖煮收汁，一道啤酒焖蟹就大致完成了。
比起清蒸蟹的原汁原味，啤酒焖蟹掀开蟹盖就会有股淡淡的酒香跑出来，光闻味道就让人食欲大增。
啤酒卤蛋
网红菜品怎么能错过？前阵子在网络上爆火的啤酒卤蛋来了！
啤酒卤蛋与平常的卤鸡蛋区别就在于，啤酒卤蛋不加水只放啤酒，简单好记易操作。
啤酒卤的鸡蛋，卤味更重，鸡蛋更香，颜色也会更深，有时间大家可以在家尝试一下~
金龙泉纯生金典08，陪你感受举杯欢庆时的热闹，也陪你感受热气腾腾时的温馨。（图文来源：英博金龙泉）