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西凤酒始于殷商，盛于唐宋，发展于明清，拥有3000年无断代历史，早在唐贞观年间，就有“开坛香十里，隔壁醉三家！”的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊边地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。
西凤酒传承三千年的工艺技术和独特口感，是我国非物质文化瑰宝，西凤酒在我国无人不知，无人不晓。凤香型酒以其甘冽挺拔的风格给很多爱酒之人留下深刻印象。西凤酒犹如陕西人的秉性一样，厚道直爽，个性十足。
如今的西凤酒，更是名扬天下，享誉国内外。公司总资产36亿元，占地面积90万平方米，建筑面积40万平方米，拥有各种生产设备4000多台套，年生产能力10万吨。员工3000余人，其中：研究员1人、高级职称16人、中级职称67人；白酒评委5人，国家注册高级品酒师6人、中级品酒师16人；省级首席技师1人，高级酿酒技师74人，酿酒技师77人。属国家大型一档企业，是西北地区规模的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。
西凤酒，我国凤香型白酒鼻祖和典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特色被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”，在白酒市场具有广泛的代表性和深厚的群众基础。
老牌名酒，传承正宗！利润，坐拥数以亿计忠实“铁粉”！西凤酒以三千年不变的品质，为我国白酒爱好者提供无数美酒佳酿，也为经销商带来无限商机。目前，西凤酒火爆招商，正在进行中，竭诚欢迎各地经销商参观考察，合作共赢！