天猫数据显示，2020年618期间，果酒类增长率超120%，天猫55大促中，果酒增长超过400%，梅子酒增长超过1000%。
而天猫发布的去年“双11”战报显示，仅11月1日至11月3日，以果酒为代表的潮饮品类销售额就增长了11倍。另外京东超市“双11”酒类数据也显示，在双11当天果酒的销售额也同比增长了近40倍。
考拉海购数据也显示，春节期间考拉海购女性酒增长300%，果酒、预调鸡尾酒等备受欢迎。从年龄上看，90后更喜欢果酒，而从地域上看，上海、北京、杭州、深圳的女性消费者是果酒的忠实拥护者。商业数据中心还指出，90后女性酒水消费人数已超过男性。
上述数据和现象均表明，果酒成为2021年酒水消费的新风口，已是不争的事实。
破壁者
“十七光年”是上海贵酒推出的清香果酒品牌，目前共有12度青熟梅子酒和7度清型米酒（柚子味）两款产品。
“十七光年”两款产品具有诸多共性：一是均创新性地以米酒为基酒，酒精感较弱，米酒的淡雅清香和水果的酸甜口感交融；二是均不另外添加白砂糖、任何色素和防腐剂，酒液颜色为自然发酵得来；三是均采用巴氏杀 菌法来保存，了产品的健康。
目前市面上的预调果酒和梅酒，大都以食用酒精、高粱酒为基酒，酒精感较强。且大多通过添加剂、白砂糖等方式调制风味，用焦糖色素来提升色泽。这些方式成本低廉，口感相对粗糙。
“我们摒弃了市面上果酒的一些缺点，仅以米酒作为基酒，使得酒精感较弱，果实风味更足。同时自然发酵色泽，不另外添加。”上述负责人表示。
赛道破局
“十七光年”定位于“健康女性向果酒”，目标消费人群以生活在一二线城市的20-35岁女性消费者为主。对于酒量不太好的女生，品牌也提供了周到方案，推荐多种喝法——用户可根据需求和喜好，将两款产品调制成梅酒苏打水、梅酒Mojito、柚子苏打水等，延展了口味的丰富性。
在品牌传播上，“十七光年”积极拥抱互联网，尝试多种玩法来占领消费者心智。去年以来，其在小红书上选择大量优质KOC（关键意见消费者）深度“种草”，不仅获得了他们本人的一致好评，也获得了众多围观者的积极关注。
此外，“十七光年”还通过与抖音淘宝KOL以及大量头部明星进行带货直播，抢占流量。比如自去年12月以来，不断合作头部主播烈儿宝贝、罗永浩等进行直播带货。两款产品也在两人合计超3000万的粉丝中得到了大面积曝光。
不少业内人士看来，作为“十七光年”果酒产品的出品方，上海贵酒也将给该品牌带来诸多势能加持。公开资料显示，上海贵酒发力于陆家嘴，生产中心坐落于酱酒优质产区，销售网络遍布全国逾20个省份，拥有成熟丰富的渠道资源，是创新型白酒企业中的佼佼者。
在今年的全国糖酒商品交易会上，上海贵酒就携“十七光年”高调参展，并与西部国际博览城附近的蜀大侠火锅等多家餐饮店迅速达成合作，品牌形象直面消费者和渠道商，在大面积集中快速的曝光之下，“十七光年”也收获了满满的口碑和关注。仅从这一场“快准狠”的布局，就凸显出上海贵酒的渠道实力和“十七光年”自身的品牌潜力。（文章来源：上海贵酒）