2021年4月17日，由绵阳市涪城区政府、四川省科技青年联合会、西南科技大学、四川省军民融合研究院共同举办的“成渝双城经济圈协同创新论坛暨四川省科技青年联合会第六届四次理事（扩大）会议”在绵阳市隆重召开。
会议期间，向来注重“科技赋能、跨界传播”的“低醉”新名酒-丰谷酒业盛情接待了来自核动力、工程物理、光电工程、医学、生态环境、社科人文等多领域的五十余名科技界精英，他们深入低·醉酒度白酒酿造车间参观体验，了解丰谷低·醉酒度的科技密码、技艺秘诀，并亲历一场“低醉雅宴”。
1、科技精英“鉴证”低醉科技
活动期间，科青联的专家们饶有兴致地参观体验了丰谷酒业松垭万吨曲酒生产基地，从原粮、曲药、酿造、储存和酒体设计等多个环节体验低醉美酒的生产过程，零 距离见证丰谷酒业质量控制体系、低·醉酒度酿造工艺技术。丰谷独特的“低醉六艺”和“低醉”文化受到科青联的技术专家们一致好评。
这不仅仅是一场参观体验，更是丰谷酒业近年来倡导和实施的酒旅融合模式——“低醉之旅”的一次体验活动。活动中，丰谷酒业品牌推广大使系统介绍了丰谷酒的生产、酿造、勾调技术，引导科技专家们体验品鉴，同时也介绍了丰谷酒业的低·醉酒度科技成果，以及丰谷在白酒产业的差异化品牌定位，市场营销策略。参与专家们对丰谷的低·醉酒度成果高度认可，并对丰谷酒的品质赞不绝口。
据悉，丰谷低·醉酒度体验之旅不仅是了解丰谷、走进丰谷的窗口，更形成了一套系统的集参观体验、招商推广、大客户营销于一体的多元化消费者体验模式，同时也是丰谷酒业努力构建的直面经销商和消费市场，加深了解互信、促进厂商交流合作的多元化服务平台。
2、丰谷出圈，锚定高端
近两年，丰谷围绕“低·醉酒度”和“消费培育”做了大量基础工作。一方面是探索创新“社群营销”模式，成立了“低醉文化大使团”、“丰荟联盟”等社群组织；另一方面，大力投入支持，在全国各地举办各种形式丰谷小圈层品鉴会，作为丰谷与消费市场对接的常态化互动形式，将丰谷的生态原粮基地、“低·醉酒度”技艺、“有情文化”概念、质量品控系统等真实地呈现给体验者，对核心意见领 袖、潜在客户等起到了积极的维护和推动、转化作用。
卢中明总经理在2021年经销商大会上，发布新年度营销战略时强调：以“低醉”为核心，“产品”为载体，“跨界”为新生动能转化，围绕“有情文化”和“低？醉酒度”两个核心主题，满足消费者情感与功能的双重需求，着力打造行业的双重属性品牌IP。同时再次明确要加强消费者培育工程，“明确主题、更新环节、优化服务，持续进行消费者培育活动迭代升级，加强跨界传播，全年计划开展“低醉之旅”60+场、圈层品鉴会2000+场、核心消费者赠酒1.5W+瓶，同时紧密结合特定时间节点和社会热点，策划“名酒进名企”“名人进名酒”“媒体进名酒”等主题互动活动。由此可见，“跨界”营销将成为丰谷转化市场新动能的核心抓手和工具。
除了营销模式，卢中明对2020年的跨界圈层营销也提出了具体要求，即大力度推进构建“丰荟联盟工程”。提出将以办事处为单位，筛选核心名烟名酒店、团购经销商，建立丰谷壹号、丰谷酒王的“丰荟”联盟，明确会员权益，共建市场秩序，共享市场红利。“丰荟”会员将获得更多品鉴会、低醉之旅等市场支持，有力地调动了渠道和终端参与的积极性和热情。
当前，消费升级已经成为新时期、新消费、新市场的驱动力，消费者愈加关注卓 越品质、情感体验。丰谷酒业倾力打造的“低醉之旅”跨界出圈，是对这一趋势的精准把握。
据了解，2021年丰谷酒业获得了开门红：1月份丰谷酒业实现了10天销售过亿，20天超过2020年1季度的销售额，1月份销量同比增长81.1%的优异业绩，而其中高端酒的占比占据了一半以上的份额，丰谷酒业的“低醉之旅”和圈层品鉴会，对丰谷锚定高端和新市场条件下转化新生动能，产生了强大的助推作用。（文章来源：酒说）