中华文脉在儒家,酒脉在汾阳。
汾阳作为国酒之源,六千年的酿酒历史绵延至今,已经演变成为白酒的根祖文化,对白酒产生了深远的影响。
山西武成帝集团股份有限公司重磅打造的武成帝清香型白酒自入世以来,便广受众多消费者与经销商的认可与欢迎,成为清香酒界不容忽视的瑰宝。
武成帝酒清香型古法酿造技艺,是北齐时代,民间酿酒工匠按照北齐第四位帝王,史称“武成帝”高湛所钟爱的“汾清酒”工艺,发酵酿造而成的清香大曲白酒,后称为武成帝酒。
武成帝酒酿造工艺考究,特征鲜明,采用地缸固态分离发酵法、“清蒸二次清”、地缸固态分离发酵法等酿制手法,将原料和酒醅均进行清蒸,另外将物料在地缸内进行发酵,不接触泥土,以汾水为酒之骨,采用产于晋中平原的“一把抓”高粱、大麦、豌豆等为原料,入口绵绵,落口甘甜。
在酒的风味上,武成帝酒严格掌握“清、爽、绵、甜、净”这五个字所要求的质量标准,而这五字中,关键是突出“清”和“净”二字。
武成帝酒闻要清香,尝要味醇,落口要净。“名在质量上,贵在风格上,好在工艺上”,这便是武成帝酒受到市场青睐的根本原因。
在打造上乘酒质之际,公司对于产品的外观包装同样做了精心的创意设计,高端的材质、独特的造型、书画兼容的瓶标,与其高贵的帝王文化相得益彰,具备设计灵魂的产品,传达着武成帝酒千年的文化语言!
清香汾酒的国际化却是对传统的一种继承。可以说,一部汾酒史,就是一部大胆开拓的发展交流史。
武成帝酒愿与您一道讲好汾酒故事,领略诗酒画般的清香意境...