高端化是凸显名酒品牌价值、体现名酒品质价值的不二路径。对玖藏西凤酒来说，也是其进入全国大市场的不二路径。
5月中旬，一份来自于陕西七野牛商贸有限公司的调价通知，让外界将目光聚焦到“玖藏西凤酒”系列产品身上。
这份通知显示，因原材料成本高涨，将从6月1日起，上调玖藏西凤酒系列产品打款价格与市场执行价格：玖藏西凤酒10年每瓶上调10元、20年每瓶上调20元、30年每瓶上调50元，玖藏壹号每瓶上调300元。
入列高端，“凤香型”加速回归
玖藏西凤酒系列产品统一调价的动作，或可看作是西凤酒整体战略的一个部分。此前在4月29日，西凤酒发布了红西凤酒上市以来首一个停止接单的红头文件。以此为标志，此后包括玖藏西凤酒在内的诸多系列产品纷纷向市场发布调价通知。
“名酒停止接单，是控货的一种行为，意味着适度关闸，为下一步的品牌价值提升积蓄能量。”有业界人士分析说，此前国窖1573等名酒多有类似动作，在关闸、控量的情况下，有效凸显自身产品的稀缺性，加速了价值回归步伐。
西凤酒今年推进的这一系列动作，被外界视之为“凤香型名酒价值回归”的关键标志。
“西凤酒本为四大名酒之一，除了品牌蕴含的历史价值之外，其凤香型酒体，同样拥有行业独特的品类价值。”业界认为，红西凤酒、玖藏壹号等高端产品，力塑“凤香”品类价值，在成功打入高端阵营的同时，也对西凤酒品牌价值回归起到重要作用。
陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理、酿酒大师贾智勇曾表示：玖藏壹号采用陈年凤香型酒体，精心酿造、大师勾调、酒海陈酿，其品质极其优良。
值得注意的是，本次调价后，玖藏壹号这一款高端凤香型白酒，一跃入列名酒阵营。
本次调价，采用的是打款价格与市场执行价格同步上调形式。按照此前的市场执行价格来看，于2020年正式推向市场的玖藏壹号，其官方指导价为999元。此次调价后，其官方指导价将达到1599元，意味着其足以比肩其他名酒主力产品。
从999元提升至1599元，在越过1000元这道门槛后，玖藏壹号真正入列高端。
有观点认为，此前玖藏西凤酒的运营方“七野牛商贸”就曾表达过“双品牌运作”的发展战略。此次调价后，玖藏壹号入列高端，而玖藏西凤酒30年、20年、10年等年份系列，则主打次高端、大众档，从而形成结构层次更为清晰的产品矩阵。
以“高端化”谋局“全国化”？
第1个五年深耕省内，之后该如何谋局省外？2021年刚刚启动第二个五年计划的玖藏西凤酒，或正以“高端化”来谋局“全国化”。
此前，西凤酒高层曾明确表示，推进“高端化”“全国化”。在西凤酒的战略规划中，高端化与全国化紧密相连。
在业内人士看来，高端化是凸显名酒品牌价值、体现名酒品质价值的不二路径。对玖藏西凤酒来说，也是其进入全国大市场的不二路径。
实际上，玖藏在诸多方面已经具备了走出去的资本。
首先，对省内市场的深度精耕，打造了一个完美的根据地市场，2020年在遭遇疫情冲击的情况下，玖藏西凤酒依然取得15%以上的增长率；今年一季度，玖藏西凤酒销售完成128%，取得开门红。
其次，在西凤酒加速落实3万吨优质基酒项目的情况下，玖藏西凤酒拥有了良好的品质与产能，具备了走出去的基础。
按照业内的看法，省内的深耕，势必会形成“外溢”效果——玖藏西凤酒的品牌影响力扩展至周边省份，而在西凤酒加速推进百亿战略、凤香型品类回归在即的情况下，两者叠加给玖藏西凤酒的外拓提供了源源不绝的动能。
万事俱备，只欠东风。对于一直主打凤香型的玖藏西凤酒来说，以什么样的形象和定位打出陕西，成为重要问题。而玖藏则站位高端，直面其他名酒，以定价堪比普五、国窖的玖藏壹号来打开局面。
基于省内深耕效应的外溢，基于玖藏产品结构的完善，陕西七野牛商贸公司董事长牛学军以经过实践验证过的基层市场开发模式为范本，制定了省外扩展计划，以2021年为起点，以一县一市一商为原则，争取3-5年内在省外再造一个“陕西”，甚至N个“陕西”。
在牛学军看来，继续专注于做品牌，坚持跟西凤走，不离不弃，助推西凤百亿目标的实现，都将是玖藏西凤酒下一阶段的重要发展目标。（来源：华夏酒报 编辑：李剑 首席记者 杨孟涵）