即便是对茶叶的了解仅 限于奶茶的年轻人，肯定也听过大名鼎鼎的西湖龙井。
作为绿茶界的扛把子，西湖龙井到底牛在哪呢？
首先，西湖龙井之所以被冠以“国茶”之名，主要因为它是历史悠久的茶叶品种之一。
西湖龙井的来历较早甚至可以追溯到我国唐代，当时著 名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第1部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
不过真正让西湖龙井名声大噪，还得感谢乾隆帝亲自“带货”。相传乾隆帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。
在归途中，将龙井茶叶带回给太后，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为御茶，年年采制，专 供太后饮用。自此，龙井蜚声海内外，问茶者络绎不绝。
当然，除了名气大之外，西湖龙井与普通龙井茶相比，有着得天独厚的优势。
西湖地区几个主要的龙井产区，海拔多为300米以下的坡地，年平均气温16摄氏度左右，年降水量1600毫米左右，雾气缭绕的环境可以阻挡阳光直射，利于茶叶中的叶绿素制造氨基酸、咖啡碱、儿茶素和维生素，保持茶叶的含水量。
而西湖龙井茶区的土壤以白沙土为多、微酸性，结构疏松、通气透水性强、有机质含量适宜、有害元素低，这直接促成了龙井茶独特的香气与滋味。
就像只有茅台镇的酒才能叫茅台，只有法国香槟区的气泡酒才能叫香槟。西湖龙井也因为色、香、味俱全的至高境界，成为顶 级龙井的代名词。
上面说了这么多，感觉斑马君今天变成茶文化博主了？
其实介绍西湖龙井的特点，主要是为了引出今天的主角，斑马精酿「龙井小麦」。
斑马专业的酿酒师团队，在开发产品时发现，虽然茶文化早已成为我国的名片，但市面上几乎没有以我国茶为主题的精酿啤酒。
于是我们决定以茶入酒，创造一款真正还原国茶龙井神髓的国风精酿。
哪种茶叶极能体现“国风”的精华呢，经过多次对比，我们还是选定了成本高但口味清雅独特的西湖龙井。
西湖龙井的口感就不用多说了，色绿、香郁、味甘、形美。但如何能既保留西湖龙井的口感，又突出精酿的特色就有点南了。
西湖龙井本身入口微苦，回味甘甜，与麦芽、酒花结合在一起时平衡度很难把握，要么麦香过于抢戏，破坏了龙井的清香，要么酒花太“冲”，苦上加苦。
斑马酿酒师团队前后经过几十次配方调整，才推出了这款来之不易的「龙井小麦」。
作为一款国风精酿，它完美还原了西湖龙井的香如兰的特色，通过高温烹调工艺，将杭州西湖龙井的悠扬香气融入啤酒中。
同时麦香和酒花特有的香气，又赋予这款酒更丰富的层次。
喝这款酒就像在喝一杯清凉的奶盖绿茶，一口下去就能感受绵密气泡包裹着龙井香如兰的气息。仿佛身处雨后挂着露珠的茶园，将清新的早春滋味浓缩在舌尖。
重要的是，「龙井小麦」正如同西湖龙井一般，完整呈现了香-苦-甜的味觉体验。虽然“以茶入酒”，但龙井小麦并没有茶液的干涩苦味，在悠长的茶香过后，反而带有一丝焦糖和香草的回甘。
总之它既有西湖龙井沁人心脾、齿间流芳的绝妙口感，又恰到好处地融入麦香和酒花香气。
我国人都知道喝茶=品茗，在享用「龙井小麦」这瓶特的国风精酿时，斑马君也建议大家要细细品味。
精酿饮用姿势我们此前已经科普过了，今天就给大家推荐两种「龙井小麦」的官配CP。
夏天是烧烤啤酒小龙虾的季节，在吃这些偏辛辣油腻的食物时，适合来上一瓶「龙井小麦」。
它清爽怡人的口感堪称餐桌上的解腻小能手，西湖龙井的存在让这款精酿自带“去油”属性。不管是麻辣火锅还是炸鸡烤串，「龙井小麦」都能化解油腻于无形。
不知道有多少人跟斑马君一样，看到X书“名媛”同款三层下午茶，第1反应都是“吃得完么，不腻么”？
闺蜜聚会时不如用「龙井小麦」搭配传统中式茶点，来一套创意国风下午茶。「龙井小麦」没有咖啡那种极具侵略性的苦味，温柔回甘的气息反而更能放大中式茶点的甜而不腻。
比起咖啡+甜点的组合，国风下午茶更有创意不说，拍出照片更加逼格满满，秒 杀千篇一律的“名媛下午茶”！
如果你是资深“茶友”，如果你是奶茶爱好者，如果你本来就不喜欢喝没味道的水，喜欢各种茶味饮料。一定要试试这款“茶里茶气”的国风精酿。
近期正好赶上年中大促销，
领券+平台满减，
到手?89/6瓶，
算下来每瓶不到?15！
比一杯奶茶都便宜！
马上就要到端午节了，粽子好吃但不容易消化，大家也不妨配上一瓶清新解腻的「龙井小麦」。（图文来源：斑马精酿）